Aportes a las prácticas de subsistencia en sociedades cazadoras recolectoras de la costa atlántica de Tierra del Fuego: análisis de ácidos grasos de especies actuales con importancia arqueológica

Abstract

La presente ponencia expone los trabajos efectuados con el fin de generar una colección de referencia de biomarcadores moleculares de especies animales actuales, necesaria para contrastar con muestras procedentes de contextos arqueológicos. En esta fase del proyecto, se focalizo en la fauna de Tierra del Fuego, con particular relevancia de aquella presente en contextos arqueológicos de la Costa Atlántica Fueguina. El objetivo último es mejorar la capacidad de estudio de las estrategias de gestión de recursos faunísticos y líticos implementadas por las sociedades cazadores-recolectoras del pasado. Para tal fin, se pretende implementar la identificación de las especies animales procesadas y consumidas a partir del análisis de ácidos grasos