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dc.contributor.author
Levit, Romina
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dc.contributor.author
Savoy, Graciela
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dc.contributor.author
de Moreno, Maria Alejandra
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dc.contributor.author
Leblanc, Jean Guy Joseph
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dc.date.available
2023-05-09T18:13:29Z
dc.date.issued
2017
dc.identifier.citation
Administration of riboflavin-producing lactic acid bacteria prevents TNBS-induced colitis in mice; 12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria; Egmond aan Zee; Países Bajos; 2017; 150-150
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/196901
dc.description.abstract
The pathogenesis of inflammatory bowel diseases is not fully understood; however several studies have proposed the overproduction of reactive oxygen species (ROS) as a key factor in their development. It has been shown that certain strains of acid lactic bacteria can produce beneficial compounds in foods or in the gastrointestinal tract including riboflavin, a vitamin with reported antioxidant and antiinflammatory actions. The aim of this study was to evaluate the effect of administration of soymilk fermented by a riboflavin-producing strain and also probiotic suspensions of different riboflavin-producing strains in a colitis mouse model. Mice were intrarectally inoculated with TNBS to induce intestinal inflammation or with ethanol for the control, and they were orally administered with soymilk fermented by Lactobacillus plantarum CRL2130 or individual suspensions of L. plantarum CRL2130, L. paracasei CRL76, L. bulgaricus CRL871, and Streptococcus thermophilus CRL803. Weight loss, intestinal damage and number of iNOs+ cells, microbial translocation to liver and cytokines levels in intestinal fluids were evaluated. Results showed that administration of both the soymilk fermented by L. plantarum CRL2130 and either one of the four riboflavin-producing strains reduce the intestinal damage caused by TNBS compared to controls given unfermented soymilk, soymilk fermented by a non-riboflavin-producing strain and non-bacterial treatment. Administration of commercial riboflavin showed similar beneficial effects. An immunomodulatory property, with elevated production of IL-10 was associated to L. paracasei CRL76, in addition to riboflavin production. In conclusion our results show that the administration of riboflavin-producing strains can prevent colitis in mice either when administered in a food matrix or as probiotic suspension suggesting its possible use in a pharmaceutical formulation.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Royal Netherlands Society for Microbiology
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
RIBOFLAVIN
dc.subject
LACTIC ACID BACTERIA
dc.subject
COLITIS
dc.subject
TNBS
dc.subject.classification
Biología Celular, Microbiología
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Administration of riboflavin-producing lactic acid bacteria prevents TNBS-induced colitis in mice
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.type
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
dc.date.updated
2022-11-24T23:43:24Z
dc.journal.pagination
150-150
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.journal.ciudad
Egmond aan Zee
dc.description.fil
Fil: Levit, Romina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Savoy, Graciela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: de Moreno, Maria Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Leblanc, Jean Guy Joseph. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.conicet.rol
Autor
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Autor
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dc.coverage
Internacional
dc.type.subtype
Simposio
dc.description.nombreEvento
12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria
dc.date.evento
2017-08-27
dc.description.ciudadEvento
Egmond aan Zee
dc.description.paisEvento
Países Bajos
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dc.type.publicacion
Book
dc.description.institucionOrganizadora
Federation of European Microbiological Societies
dc.description.institucionOrganizadora
Royal Netherlands Society for Microbiology
dc.source.libro
12th International Symposium on Lactic Acid Bacteria: Abstract book
dc.date.eventoHasta
2017-08-31
dc.type
Simposio
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