Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.author
Rovati, Jose Ignacio
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Cabral, Maria Eugenia
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Castellanos, Lucia Ines
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Fariña, Julia Ines
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.date.available
2023-04-21T15:02:25Z
dc.date.issued
2011
dc.identifier.citation
Successful fibrinolytic enzymes production by solid state fermentation; XLVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular; San Luis; Argentina; 2011; 94-94
dc.identifier.issn
0327-9545
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/194927
dc.description.abstract
Fibrin accumulation in blood vessels increases thrombosis risks promoting myocardial infarction and cardiovascular diseases. Bionectria sp. LY 4.1, a wild fungi isolated from Las Yungas Pedemontana rainforest, was recently reported by our group as a novel fibrinolytic enzyme source. In the present study we attempted the production of fibrinolytic enzymes by solid state fermentation (SSF) with Bionectria sp. LY 4.1 looking for low-cost substrates and simplified operational conditions. The different solid substrates (SS) evaluated (polyurethane foam - PUF, bagasse, textured soy flour, soy flour pellets and wheat bran), in adequate amounts were inoculated with fresh production medium containing 72 h-old Bionectria sp. culture. The effect of different conditions of moisture (9, 11, 13, 15, 17%), bed height (1, 2, 4, 6, 8 cm) and particle size(0.25; 0.5; 1 and 2 cm ) was studied. Fibrinolytic activity was determined by the fibrin plate technique and protein concentration by the BCA method. The obtained results confirmed the possibility to produce fibrinolytic enzymes by SSF with Bionectria sp. LY 4.1. Furthermore, assays demonstrated the convenience of using PUF as SS under specific operating conditions over the other substrates tested. The findings herein presented offer an interesting alternative for the production of a high added-value pharmacological product.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
FIBRINOLYTIC ENZYMES
dc.subject
SOLID STATE FERMENTATION
dc.subject.classification
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.subject.classification
Biotecnología Industrial
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.title
Successful fibrinolytic enzymes production by solid state fermentation
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.type
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
dc.date.updated
2023-03-23T15:48:37Z
dc.identifier.eissn
1667-5746
dc.journal.pagination
94-94
dc.journal.pais
Argentina
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.journal.ciudad
Mendoza
dc.description.fil
Fil: Rovati, Jose Ignacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cabral, Maria Eugenia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
dc.description.fil
Fil: Castellanos, Lucia Ines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fariña, Julia Ines. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://saib.org.ar/archivos/biocell-35.pdf
dc.conicet.rol
Autor
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.conicet.rol
Autor
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.conicet.rol
Autor
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.conicet.rol
Autor
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.coverage
Internacional
dc.type.subtype
Reunión
dc.description.nombreEvento
XLVII Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Investigación en Bioquímica y Biología Molecular
dc.date.evento
2011-10-28
dc.description.ciudadEvento
San Luis
dc.description.paisEvento
Argentina
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.type.publicacion
Journal
dc.description.institucionOrganizadora
Sociedad Argentina de Investigación Bioquímica y Biología Molecular
dc.source.revista
Biocell
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.date.eventoHasta
2011-11-02
dc.type
Reunión
Archivos asociados