Caracterización química de la pared celular y los polisacaridos sulfatados de un alga roja (Cystocloniaceae, Gigartinales) de Argentina

Tonicelli, Gina Antonella; Croce, Maria Emilia; Gauna, Maria Cecilia; Parodi, Elisa Rosalia; Villar, Marcelo Armando

Evento

Caracterización química de la pared celular y los polisacaridos sulfatados de un alga roja (Cystocloniaceae, Gigartinales) de Argentina

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Tipo del evento: Workshop

Nombre del evento: IV Workshop de biopolímeros biodegradables y biocompuestos

Fecha del evento: 23/08/2021

Institución Organizadora: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales;

Título del Libro: IV Workshop de biopolímeros biodegradables y biocompuestos

Editorial: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales

Idioma: Español

Clasificación temática:

Otras Ingeniería de los Materiales

Resumen

Los principales polisacáridos no fibrilares extraídos delas macroalgas rojas marinas son galactanos sulfatados, siendo dominantes de la fase matricial delas paredes celulares. El objetivo de este trabajo fue identificar y caracterizar el polímero que compone la pared celular de un alga roja de la Familia Cystocloniaceae que habita en la costa Argentina.

Palabras clave: Algas , Biopolímeros , Carragenina

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Identificadores

URI: http://hdl.handle.net/11336/192506

URL: http://intema.gob.ar/biopoli2020/resumenes.html

Colecciones

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Citación

Caracterización química de la pared celular y los polisacaridos sulfatados de un alga roja (Cystocloniaceae, Gigartinales) de Argentina; IV Workshop de biopolímeros biodegradables y biocompuestos; Mar del Plata; Argentina; 2021; 105-105