Capítulo de Libro
La región yerbatera argentina: Estado, territorio y poder (1926- 1953)
Título del libro: Más allá de la Pampa: Agro, territorio y poder en el Nordeste argentino (1910-1960)
Fecha de publicación:
2015
Editorial:
Teseo
ISBN:
978-987-723-062-8
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
En la Argentina se registran –históricamente– desequilibrios regionales como efecto del modelo agroexportador que se consolida a fines del siglo XIX. La región pampeana concentra las tres cuartas partes de la población, la infraestructura y la riqueza productiva del país. En contraste, el NEA –donde se encuentra la región yerbatera– pertenece a los márgenes del modelo y se incorpora tardíamente a él (Girbal- Blacha, 2011). Los usos de la yerba mate2 se remontan al periodo prehispánico, cuando se utiliza como infusión por parte de los pueblos guaraníes y quichuas. En esta etapa existe un tráfico organizado desde los centros de producción, en la Cuenca del Alto Paraná, hasta la costa del Pacífico.3 La actividad yerbatera se divide en dos etapas: el frente extractivo, que consiste en la apropiación de la planta en su estado silvestre, que se inicia en 1875 con la habilitación –por parte del gobierno correntino– de la extracción en la actual provincia de Misiones (Abinzano, 1985), y la de plantación y producción que se extiende desde 1920 hasta la actualidad...
Palabras clave:
PODER
,
ESTADO
,
REGION
,
YERBA MATE
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Citación
Rodríguez, Lisandro Ramon; La región yerbatera argentina: Estado, territorio y poder (1926- 1953); Teseo; 2015; 205-257
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Título del libro: Más alla de la Pampa: Agro, territorio y poder en el nordeste argentino (1910-1960)de Arce, Alejandra Evelia - Otros responsables: Girbal Blacha, Noemí M. Zarrilli, Adrian Gustavo - (Teseo, 2015)