Validación de medios de cultivo para la decoloración de efluentes

Abstract

La contaminación del medio ambiente con colorantes reactivos es un problema a nivel mundial. La biorremediación de efluentes coloreados constituye una alternativa eficiente, económica y de bajo riesgo ante esta problemática; que involucra procesos microbianos de degradación o acumulación de los colorantes. Dentro de los microorganismos con estas características, las levaduras son una opción interesante por su rápido crecimiento y su metabolismo oxidativo, que permite evitar la acumulación de aminas aromáticas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la decoloración del colorante Negro Reactivo 5, la disminución de aminas aromáticas asociada y la producción de enzimas del tipo ligninolíticas, tales como lacasas y manganeso peroxidasas, por levaduras del género Trichosporon en dos medios de cultivo diferentes. La habilidad decolorante, la disminución de la aromaticidad total y la producción de enzimas oxidativas por T. akiyoshidainum 2023 y T. porosum 4029 se evaluaron en un medio de cultivo optimizado para la decoloración por levaduras ascomicetáceas(1) llamado NDM y en un segundo medio optimizado para la decoloración oxidativa(2) llamado NDMop, ambos adicionados con Negro Reactivo 5 (200 mg.L-1). La decoloración del colorante reactivo se evaluó mediante determinación espectrofotométrica a 595 nm. La producción de las enzimas de interés se cuantificó por métodos colorimétricos específicos para cada una de ellas. La disminución de aminas aromáticas totales (AAT) se siguió espectrofotométricamente mediante el método de Oren y col(3). T. akiyoshidainum 2023 alcanzó porcentajes de decoloración de 95% y 89%, en los medios NDM y NDMopt, respectivamente; logrando una disminución del contenido de AAT de un 64% y 83% en cada caso. Mientras que T. porosum 4029 logró una decoloración de un 98% y 89%; y una disminución en el contenido de AAT del 80% y 97% en los medios NDM y NDMop, respetivamente. La producción de enzimas ligninolíticas fue mejor en el medio NDMopt por ambas cepas. Aunque la decoloración en medio NDM fue mayor, puede concluirse que el medio NDMopt resulta el más adecuado para estudiar la decoloración oxidativa de colorantes textiles, ya que se logran mayores títulos enzimáticos y una mayor disminución de AAT. Los resultados sugieren además la existencia de diferentes mecanismos de decoloración en levaduras del género Trichosporon, demostrando su potencial biotecnológico.