Compost de agroresiduos como componente de sustrato para cultivo de conejito (Antirrhinum majus)

Abstract

Una forma de disminuir los costos de los sustratos para plantas ornamentales en contenedores es utilizando componentes locales, por lo que en este trabajo se propone la elaboración de un sustrato en base a turba Sphagnum y perlita complementado con compost de residuos agropecuarios regionales producido a partir de guano avícola en co-compostaje con rastrojos agrícolas como posible reemplazo de un sustrato comercial. Se cultivaron plantas de Antirrhinum majus L. en contenedores con diferentes sustratos: comercial (SC), turba/perlita 9/1 v/v (TP), compost puro (C), y diferentes proporciones TP/C: 8/2, 6/4, 4/6 y 2/8. El ensayo se realizó en invernadero en la ciudad de Bahía Blanca, Argentina, entre los meses de junio y septiembre de 2019. Semanalmente se evaluó altura de planta, nudos por planta, contenido de clorofila (SPAD), tiempo a floración, varas florales por planta y biomasa acumulada. Además, se realizó la caracterización físico-química de los sustratos evaluados. A las 11 semanas desde el transplante, más del 50% de los plantines de los tratamientos SC, TP y TP/C 8/2 llegaron a floración y lograron una altura adecuada para su comercialización (25 cm). En el resto de los tratamientos los plantines no alcanzaron los 20 cm de altura y no llegaron a floración, el número de ramificaciones fue menor y manifestaron diferente grado de clorosis en sus hojas. Al final del ensayo (15 semanas desde el trasplante), las biomasas totales sobre peso seco de los tratamientos SC y TP/C 8/2 fueron significativamente superiores al resto y no difirieron entre ellas, además los plantines de estos tratamientos produjeron significativamente más tallos floríferos que el resto. Si consideramos como indicadores de calidad ornamental de los plantines al número de varas florales, el porte y el verdor de las plantas, el tratamiento que incorpora 20% v/v de compost en la formulación superó significativamente al resto y no se diferenció del sustrato comercial, convirtiéndolo en una buena opción para su reemplazo.