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dc.contributor.author
Chiotta, María Laura
dc.contributor.author
Alaniz Zanon, Maria Silvina
dc.contributor.author
Aguinaga, Adriana María
dc.contributor.author
Gribaldo, Alejandra
dc.contributor.author
Yerkovich, Nadia
dc.contributor.author
Cantoro, Renata
dc.contributor.author
Palacios, Sofia Alejendra
dc.contributor.author
Palazzini, Juan Manuel
dc.contributor.author
Sulyok, Michael
dc.contributor.author
Vinderola, Celso Gabriel
dc.contributor.author
Dunlap, Cristopher
dc.contributor.author
Chulze, Sofia Noemi
dc.contributor.other
Logrieco, Antonio
dc.date.available
2023-03-02T10:46:23Z
dc.date.issued
2020
dc.identifier.citation
Fusarium graminearum sensu stricto and Fusarium poae isolated from different barley regions in Argentina and biocontrol in vitro, under field conditions and during the micromalting process; MycoTwin-MycoKey International Conference: Integrate and innovative keys action for mycotoxin management in the food and feed chain; Bari; Italia; 2021; 79-79
dc.identifier.isbn
978-88-8080-221-1
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/189314
dc.description.abstract
Barley (Hordeum vulgare L.) is the second most important winter crop after wheat in Argentina, and is mainly used for the malt production in beer manufacture. Fusarium species, mainly Fusarium graminearum sensu stricto and F. poae, cause Fusarium Head Blight (FHB) in barley and produce reductions in quality and safety pre-harvest and during the malting process due to fungal growth and mycotoxin contamination. The aims of the present study were- to evaluate incidence of F. graminearum species complex and F. poae in different barley-growing regions from Argentina, to determine their toxigenic ability, to evaluate the biocontrol activity of B. velezensis RC218 to reduce F. graminearum ss and DON accumulation under field conditions and during micromalting process to select new potential biocontrol agents to control F. graminearum ss and F. poae growth under in vitro conditions. Data showed that F. graminearum ss was isolated with high incidence in all regions during 2016 and 2017 harvest seasons. The chemotype of the strains was DON-15ADON and DON-3ADON, also the strains were producers of ZEA and their derivatives. NX-2 chemotype was detected for the first time from strains isolated from barley in Argentina. Fusarium poae was isolated in two regions and were NIV producers, besides other toxins produced by the strains were DAS, NEO, MAS and T2-tetraol. The application of B. velezensis RC218 in vitro, under field conditions and during micromalting process showed reduction of F. graminearum ss fungal growth and DON accumulation. Some new potential biocontrol agents were selected such as Lactobacillus plantarum and B. subtillis subsp. inaquasorum.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Consiglio Nazionale delle Ricerche. Istituto Scienze delle Produzioni Alimentari
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
F. graminearum sensu stricto
dc.subject
F. poae
dc.subject
B. velezensis RC218
dc.subject
B. subtilis subsp. inaquasorum
dc.subject
Barley
dc.subject
Micromalting process
dc.subject
Mycotoxins
dc.subject.classification
Micología
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Fusarium graminearum sensu stricto and Fusarium poae isolated from different barley regions in Argentina and biocontrol in vitro, under field conditions and during the micromalting process
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.type
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
dc.date.updated
2022-11-09T17:11:47Z
dc.journal.pagination
79-79
dc.journal.pais
Italia
dc.journal.ciudad
Bari
dc.description.fil
Fil: Chiotta, María Laura. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Alaniz Zanon, Maria Silvina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Aguinaga, Adriana María. No especifíca;
dc.description.fil
Fil: Gribaldo, Alejandra. No especifíca;
dc.description.fil
Fil: Yerkovich, Nadia. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cantoro, Renata. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Palacios, Sofia Alejendra. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Palazzini, Juan Manuel. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Sulyok, Michael. Universidad de Viena; Austria
dc.description.fil
Fil: Vinderola, Celso Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial; Argentina
dc.description.fil
Fil: Dunlap, Cristopher. Universidad de Viena; Austria
dc.description.fil
Fil: Chulze, Sofia Noemi. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://mycotwinbari2021.mycokey.eu/?page_id=1445
dc.conicet.rol
Autor
dc.conicet.rol
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dc.conicet.rol
Autor
dc.coverage
Internacional
dc.type.subtype
Conferencia
dc.description.nombreEvento
MycoTwin-MycoKey International Conference: Integrate and innovative keys action for mycotoxin management in the food and feed chain
dc.date.evento
2021-11-09
dc.description.ciudadEvento
Bari
dc.description.paisEvento
Italia
dc.type.publicacion
Book
dc.description.institucionOrganizadora
MycoKey Proyect
dc.description.institucionOrganizadora
International Society for Mycotoxicology
dc.source.libro
MycoTwin-MycoKey: 2021 International Conference. Integrate and innovative keys action for mycotoxin management in the food and feed chain
dc.date.eventoHasta
2021-11-12
dc.type
Conferencia
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