Artículo

Física en un vaso de cerveza

Ritacco, Hernán AlejandroIcon ; Dominguez, ClaudiaIcon ; Fernández Leyes, Marcos DanielIcon ; Fernandez Miconi, EugenioIcon
Fecha de publicación: 10/2016
Editorial: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca
Revista: Haciendo CyT
e-ISSN: 2346-9684
Idioma: Español
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:

Resumen

¿Quién no ha jugado alguna vez con burbujas de jabón? ¿Quién no ha observado la evolución de la espuma en la superficie de un vaso de cerveza? Pocos quizá se hanpreguntado acerca de los principios y leyes que dictan las formas y el comportamiento de estos sistemas tan curiosos.Descubriremos que las espumas son sistemas más ubicuos de lo que se cree y poseedores de una complejidad extremadamente bella.
Palabras clave: DINÁMICA , ESPUMAS , DRENAJE , COLAPSO
 
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Formato: PDF
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/186228
URL: http://haciendocyt.bahiablanca-conicet.gob.ar/
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Citación
Ritacco, Hernán Alejandro; Dominguez, Claudia; Fernández Leyes, Marcos Daniel; Fernandez Miconi, Eugenio; Física en un vaso de cerveza; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca; Haciendo CyT; 4; 10-2016; 18-25
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