Capítulo de Libro
Herramientas para el estudio de la respuesta fisiológica en hortalizas
Título del libro: Producción hortícola periurbana Aspectos técnicos y laborales
Fecha de publicación:
2021
Editorial:
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
ISBN:
978-950-34-2008-9
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
La obra brinda un marco general de la actividad hortícola en el cinturón hortícola platense, señalando problemáticas relacionadas al uso intensivo de los recursos, propias de la producción hortícola periurbana. Se desarrollan aspectos climáticos y edáficos de la región, fenología, bioclimatología y ecofisiología de especies hortícolas, pautas para la producción orgánica e inocua de alimentos y los desafíos laborales presentes y futuros.
Palabras clave:
CULTIVOS AGRÍCOLAS
,
PRODUCCIÓN AGRARIA
,
AGROECOLOGÍA
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Capítulos de libros de CTRO.CIENTIFICO TECNOL.CONICET - LA PLATA
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Citación
Maiale, Santiago Javier; Puig, Maria Lucrecia; Herramientas para el estudio de la respuesta fisiológica en hortalizas; Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; 2021; 111-125
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