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dc.contributor.author
Troncozo, María Inés
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dc.contributor.author
Lješević, Marija
dc.contributor.author
Beškoski, Vladimir P.
dc.contributor.author
Anđelković, Boban
dc.contributor.author
Balatti, Pedro Alberto
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dc.contributor.author
Saparrat, Mario Carlos Nazareno
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dc.date.available
2022-12-12T14:52:35Z
dc.date.issued
2019-12
dc.identifier.citation
Troncozo, María Inés; Lješević, Marija; Beškoski, Vladimir P.; Anđelković, Boban; Balatti, Pedro Alberto; et al.; Fungal transformation and reduction of phytotoxicity of grape pomace waste; Pergamon-Elsevier Science Ltd; Chemosphere; 237; 12-2019; 1-8
dc.identifier.issn
0045-6535
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/180760
dc.description.abstract
Grape pomace (GP) from Vitis labrusca, the main byproduct from “American table wine” production, is recalcitrant to degradation, and its accumulation is a serious problem with negative environmental impacts. In this work, transformation of grape pomace using a steam pretreatment followed by incubation of GP during a 90-day period with six different fungi were evaluated. Several fungi tested reduced the phytotoxicity of water-soluble fraction (WSFd) from steam-pretreated GP after 90 days’ incubation to lettuce and tomato seeds. U. botrytis caused the largest effective phytotoxicity reduction of WSFd (used in the concentration range of 10–1.25% p/v) and was the only fungus causing the removal of monoaromatic compounds. Therefore, this procedure with U. botrytis effectively reduces the availability of phytotoxic monoaromatic compounds in GP, which opens a way for the development of guidelines for the management of these wastes and their potential use as organic amendments in agricultural soil.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Pergamon-Elsevier Science Ltd
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
FUNGI
dc.subject
GRAPE POMACE
dc.subject
ULOCLADIUM BOTRYTIS
dc.subject
VITIS LABRUSCA
dc.subject
WASTE REVALORISATION
dc.subject.classification
Micología
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Fungal transformation and reduction of phytotoxicity of grape pomace waste
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2022-10-31T10:05:42Z
dc.journal.volume
237
dc.journal.pagination
1-8
dc.journal.pais
Estados Unidos
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dc.description.fil
Fil: Troncozo, María Inés. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina
dc.description.fil
Fil: Lješević, Marija. University of Belgrade; Serbia
dc.description.fil
Fil: Beškoski, Vladimir P.. University of Belgrade; Serbia
dc.description.fil
Fil: Anđelković, Boban. University of Belgrade; Serbia
dc.description.fil
Fil: Balatti, Pedro Alberto. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Departamento de Ciencias Biológicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Centro de Investigaciones de Fitopatología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Saparrat, Mario Carlos Nazareno. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Fisiología Vegetal. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Fisiología Vegetal; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Instituto de Botánica Spegazzini; Argentina
dc.journal.title
Chemosphere
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0045653519316820
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.chemosphere.2019.124458
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