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dc.contributor.author
Fangio, Maria Florencia
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dc.contributor.author
Orallo, Dalila Elisabet
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dc.contributor.author
Gende, Liesel Brenda
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dc.contributor.author
Churio, Maria Sandra
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dc.date.available
2022-11-22T17:29:03Z
dc.date.issued
2019-08
dc.identifier.citation
Fangio, Maria Florencia; Orallo, Dalila Elisabet; Gende, Liesel Brenda; Churio, Maria Sandra; Chemical characterization and antimicrobial activity against Paenibacillus larvae of propolis from Buenos Aires province, Argentina; Taylor & Francis; Journal of Apicultural Research; 58; 4; 8-2019; 626-638
dc.identifier.issn
0021-8839
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/178588
dc.description.abstract
In this study, we examined the chemical composition and antimicrobial and radical scavenging activities of propolis from Buenos Aires province, Argentina. The polyphenol and flavonoids content of ethanol extracts of propolis (EEP) vary widely, ranging from 189 to 417 mg gallic acid equivalents (GAE)/g and from 46 to 191 mg equivalents of quercetin (QE)/g, respectively. High-performance liquid chromatography (HPLC) analyses indicate the presence of abscisic acid, p-coumaric acid, epicatechin, indoleacetic acid, and quercetin. All samples show antimicrobial activity against Paenibacillus larvae measured by the agar diffusion method and antioxidant activities, measured with both the ABTS and DPPH assays. In addition, EPR studies indicate that the scavenging activity of EEP towards hydroxyl radicals is high and reaches 71%. The antioxidant activity correlates positively with polyphenols and flavonoids content. Besides, the samples were analyzed by Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR) and UV–visible spectrophotometry. Principal component analysis (PCA) and hierarchical conglomerate analysis (HCA) were applied to the spectra data, clustering samples over the spectral ranges of 1700–1100 cm−1 and 410–240 nm. The results suggest a good predictive capability of FTIR and UV–vis spectroscopy for grouping propolis samples from related geographical origins.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Taylor & Francis
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
EPR
dc.subject
FTIR
dc.subject
PAENIBACILLUS LARVAE
dc.subject
PHENOLIC COMPOUNDS
dc.subject
PROPOLIS
dc.subject.classification
Otras Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Chemical characterization and antimicrobial activity against Paenibacillus larvae of propolis from Buenos Aires province, Argentina
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2022-11-15T14:21:22Z
dc.journal.volume
58
dc.journal.number
4
dc.journal.pagination
626-638
dc.journal.pais
Reino Unido
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dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Fangio, Maria Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Físicas de Mar del Plata. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Físicas de Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Orallo, Dalila Elisabet. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Físicas de Mar del Plata. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Físicas de Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gende, Liesel Brenda. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones en Sanidad Producción y Ambiente. - Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones en Sanidad Producción y Ambiente; Argentina
dc.description.fil
Fil: Churio, Maria Sandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Físicas de Mar del Plata. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Físicas de Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química; Argentina
dc.journal.title
Journal of Apicultural Research
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1080/00218839.2019.1601318
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/00218839.2019.1601318
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