Delineando la paleodieta y movilidad en sociedades productivas del oeste de Catamarca, Argentina

Abstract

Presentamos y discutimos los resultados de la composición isotópica, con su respec-tiva calibración temporal absoluta, de restos bioarqueológicos (δ13C y δ15N sobre colágeno, δ13C y δ18O sobre apatita), de fauna (δ13C y δ15N sobre colágeno) y vegetales (δ13C) provenientes de distintos ambientes (valle mesotérmico, cordillera y puna) y cotas altitudinales (1400-5000 msnm) de la provincia de Catamarca, particularmente de los últimos cuatro valles longitudinales (Andalgalá, Belén, Fiambalá y Chaschuil), que se suceden de este a oeste, separados unos de otros por cordones montañosos. En conjunto las muestras analizadas no solo cubren una amplia escala espacial, sino también temporal, ya que abarca desde el 900 a.C. hasta el 1450 d.C.; por lo tanto, da cuenta del desarrollo sociocultural desde el inicio de la etapa Formativa hasta la ocupación incaica en este extremo meridional del noroeste argentino.De cada individuo se obtuvo información isotópica sobre muestras óseas y dentales, cuando esto fue posible. De esta manera, se pudo conocer si existieron diferencias alimentarias y de movilidad a lo largo de la vida de cada uno de ellos. En todos los casos los datos isotópicos se integran y articulan con la información bioarqueológica (sexo y edad de los individuos, indicadores de patologías, tipo y modalidad de entierro y asociación cultural, entre otros). Por su parte, para obtener información sobre la ecología isotópica de la región, se procesaron 23 muestras de fauna, tanto de camélidos silvestres como domesticados, las cuales provienen de contextos de sitios domésticos emplazados en tierras bajas (valles) y altas (cordillera y puna), y seis muestras de vegetales (maíz y algarroba) recuperadas de contextos domésticos y funerarios localizados en cotas de valle mesotérmico.Los datos isotópicos son analizados a través de técnicas estadísticas en función de bloques temporales que se corresponden con distintos momentos del desarrollo sociocultural (formativo, pre-inca, inca) del noroeste argentino en la provincia de Catamarca, para lo cual articulamos estos resultados con otros existentes en las regiones de Andalgalá y Belén para fortalecer la discusión.Consideramos que, en esta etapa inicial de las investigaciones, la interrelación de las técnicas bioquímicas, las bioantropológicas y los contextos de recuperación aportan a delinear la dinámica de las poblaciones del pasado, especialmente para identificar cambios en la dieta y pautas de movilidad de los grupos humanos que habitaron distintas áreas y ecozonas del oeste catamarqueño a lo largo de casi 2500 años.