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dc.contributor.author
Campanella, Alejandrina
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dc.contributor.author
Mandagaran, Beatriz Adriana
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dc.contributor.author
Campanella, Enrique Angel
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dc.date.available
2017-05-30T13:45:04Z
dc.date.issued
2009-04-26
dc.identifier.citation
Campanella, Alejandrina; Mandagaran, Beatriz Adriana; Campanella, Enrique Angel; Partitioning of Carboxylic Acid Between Oil and Water Phases: Experimental, Correlation, and Prediction; Springer; Journal Of The American Oil Chemists Society; 86; 6; 26-4-2009; 513-519
dc.identifier.issn
0003-021X
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/17094
dc.description.abstract
Partition coefficients for the carboxylic acids (A) acetic and formic acids between oil and water were measured, correlated, and predicted. The experiments were conducted by equilibrating the systems, soybean oil (SO)– H2O–A and fatty acid methyl ester (FAME)–H2O–A, at 40 ºC employing different compositions. The partition coefficients were correlated using the UNIQUAC model and, also, predicted by calculating the activity coefficients of the carboxylic acid in the two phases using a group contribution method, the UNIFAC equation. Agreement of experimental partition coefficients values with those estimated by UNIFAC are fair. Other experimental data from literature were also correlated and are discussed.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Springer
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Partition Coefficient for Carboxylic Acids
dc.subject
Soybean Oil/Fame-Water
dc.subject
Epoxidation Systems
dc.subject.classification
Ingeniería Química
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dc.subject.classification
Ingeniería Química
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Partitioning of Carboxylic Acid Between Oil and Water Phases: Experimental, Correlation, and Prediction
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2017-05-22T14:04:08Z
dc.journal.volume
86
dc.journal.number
6
dc.journal.pagination
513-519
dc.journal.pais
Alemania
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dc.journal.ciudad
Berlín
dc.description.fil
Fil: Campanella, Alejandrina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Mandagaran, Beatriz Adriana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Campanella, Enrique Angel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina. University of Delaware; Estados Unidos
dc.journal.title
Journal Of The American Oil Chemists Society
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1007/s11746-009-1386-3
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs11746-009-1386-3
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