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dc.contributor.author
Camiscia, Paola
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dc.contributor.author
Woitovich Valetti, Nadia
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dc.contributor.author
Picó, Guillermo Alfredo
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dc.contributor.other
Sáenz Galindo, Aidé
dc.contributor.other
Olivia Castañeda Facio, Adali
dc.contributor.other
Rodriguez Herrera, Raul
dc.date.available
2022-09-07T11:34:49Z
dc.date.issued
2020
dc.identifier.citation
Camiscia, Paola; Woitovich Valetti, Nadia; Picó, Guillermo Alfredo; Use of renewable feedstocks: The recovery of high value molecules from waste of renewable feedstocks: soybean hull; CRC Press - Taylor & Francis Group; 2020; 103-116
dc.identifier.isbn
9780367260330
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/167689
dc.description.abstract
In the last 20 years intensive crop farming has been developed in a significantly manner in Latin America, whereas the cultivation of one or more type of crops have been increasing in each country. Within these crops, the most common ones are: soybeans, rice, corn, wheat, coffee, sugarcane, etc. The industrialization of the agriculture biomass produces millions of tons of waste that are discarded into the environment. Soybean is the main crop in Argentina and Brazil, producing about 140 million of Tons /year. Its industrialization produces soybean hull which is a waste only used as additive for cattle feed. This chapter provides an updated review about the application and reconversion of this waste, referencing to the high value molecules which it contains, due to their application in different areas of biotechnology: residual water treatment, dietary fiber, ethanol production, obtainment of: monosaccharides, polysaccharides, cellulose and proteins with important biological activity such as peroxidase, serin proteases and proteins with antitumor activity.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
CRC Press - Taylor & Francis Group
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
FEEDSTOCKS
dc.subject
SOYBEAN
dc.subject
CELLULOSE
dc.subject
ENZYMES
dc.subject.classification
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación
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dc.subject.classification
Biotecnología Industrial
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Use of renewable feedstocks: The recovery of high value molecules from waste of renewable feedstocks: soybean hull
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2021-09-06T21:15:00Z
dc.journal.pagination
103-116
dc.journal.pais
Estados Unidos
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dc.description.fil
Fil: Camiscia, Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos Rosario; Argentina
dc.description.fil
Fil: Woitovich Valetti, Nadia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos Rosario; Argentina
dc.description.fil
Fil: Picó, Guillermo Alfredo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos Rosario; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.routledge.com/Green-Chemistry-and-Applications/Saenz-Galindo-Facio-Rodriguez-Herrera/p/book/9780367260330
dc.conicet.paginas
292
dc.source.titulo
Green Chemistry and Applications
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