Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.author
Giardina, Miguel Angel
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Otaola, Clara
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Franchetti, Fernando Ricardo
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.other
Belardi, Juan Bautista
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.other
Bozzuto, Damian Leandro
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.other
Fernández, Pablo Marcelo
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.other
Moreno, Enrique Alejandro
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.other
Neme, Gustavo Adolfo
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.date.available
2022-07-06T15:43:58Z
dc.date.issued
2022
dc.identifier.citation
Giardina, Miguel Angel; Otaola, Clara; Franchetti, Fernando Ricardo; Hunting, Butchering and Consumption of Rheidae in the south of South America: An Actualistic Study; Springer Nature Switzerland AG; 2022; 159-174
dc.identifier.isbn
978-3-030-61186-6
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/161426
dc.description.abstract
Ethnographic studies and ethnohistoric literature from the south of South America showed strong interest in Rheas (Rhea americana and Rhea pennata)consumption. The Chronicles from numerous explorers of the nineteenth century mention different aspects of the exploitation of these birds by Native American People from South America, as well as by rural populations from the Pampa and Patagonia regions at the beginning of twentieth century. In this chapter we show the traditional techniques of hunting, butchering and consumption of these birds.The information belongs to direct observations and interviews to ranchers from rural areas of southern Mendoza, Argentina.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Springer Nature Switzerland AG
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Rheas
dc.subject
Hunting
dc.subject
Actualistic study
dc.subject
Pampa and Patagonia
dc.subject.classification
Arqueología
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.subject.classification
Historia y Arqueología
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.subject.classification
HUMANIDADES
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.title
Hunting, Butchering and Consumption of Rheidae in the south of South America: An Actualistic Study
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2022-06-13T19:41:05Z
dc.journal.pagination
159-174
dc.journal.pais
Suiza
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.journal.ciudad
Cham
dc.description.fil
Fil: Giardina, Miguel Angel. Universidad Tecnologica Nacional. Facultad Reg.san Rafael. Instituto de Evolucion, Ecologia Historica y Ambiente. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mendoza. Instituto de Evolucion, Ecologia Historica y Ambiente.; Argentina
dc.description.fil
Fil: Otaola, Clara. Universidad Tecnologica Nacional. Facultad Reg.san Rafael. Instituto de Evolucion, Ecologia Historica y Ambiente. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mendoza. Instituto de Evolucion, Ecologia Historica y Ambiente.; Argentina
dc.description.fil
Fil: Franchetti, Fernando Ricardo. Universidad Tecnologica Nacional. Facultad Reg.san Rafael. Instituto de Evolucion, Ecologia Historica y Ambiente. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Mendoza. Instituto de Evolucion, Ecologia Historica y Ambiente.; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-61187-3_7
dc.conicet.paginas
362
dc.source.titulo
Ancient Hunting Strategies in Southern South America
Archivos asociados