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dc.contributor.author
Monge, Maria del Pilar
dc.contributor.author
Magnoli, Alejandra Paola
dc.contributor.author
Bergesio, Maria Virginia
dc.contributor.author
Tancredi, Néstor
dc.contributor.author
Magnoli, Carina Elizabeth
dc.contributor.author
Chiacchiera, Stella Maris
dc.date.available
2022-07-01T12:51:29Z
dc.date.issued
2016-06
dc.identifier.citation
Monge, Maria del Pilar; Magnoli, Alejandra Paola; Bergesio, Maria Virginia; Tancredi, Néstor; Magnoli, Carina Elizabeth; et al.; Activated carbons as potentially useful nonnutritive additives to prevent the effect of fumonisin B1 on the sodium bentonite activity against chronic aflatoxicosis.; Taylor and Francis Ltd.; Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment; 33; 6; 6-2016; 1043-1052
dc.identifier.issn
1944-0049
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/161036
dc.description.abstract
Aflatoxin B1 (AFB1) and fumonisin B1 (FB1) are mycotoxins that often co-occur in feedstuffs. The ingestion of AFB1 causes aflatoxicosis in humans and animals. Sodium bentonite (NaB), a cheap non-nutritive unselective sequestering agent incorporated in animal diets, can effectively prevent aflatoxicosis. Fumonisins are responsible for equine leukoencephalomalacia and porcine pulmonary oedema, and often have subclinical toxic effects in poultries. Fumonisin B1 and aflatoxin B1 are both strongly adsorbed in vitro on sodium bentonite. Co-adsorption studies, carried out with a weight ratio of FB1 to AFB1 that mimics the natural occurrence (200:1), showed that FB1 greatly decreases the in vitro ability of NaB to adsorb AFB1. The ability of two activated carbons to adsorb FB1 was also investigated. Both carbons showed high affinity for FB1. A complex behaviour of the FB1 adsorption isotherms with pH was observed. In vitro results suggest that under natural contamination levels of AFB1 and FB1, a mixture of activated carbon and sodium bentonite might be potentially useful for prevention of sub-acute aflatoxicosis.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Taylor and Francis Ltd.
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
ACTIVATED CARBONS
dc.subject
ADSORPTION
dc.subject
AFLATOXIN B1
dc.subject
FUMONISIN B1
dc.subject
SODIUM BENTONITE
dc.subject.classification
Química Orgánica
dc.subject.classification
Ciencias Químicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Activated carbons as potentially useful nonnutritive additives to prevent the effect of fumonisin B1 on the sodium bentonite activity against chronic aflatoxicosis.
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2022-06-21T18:37:50Z
dc.identifier.eissn
1944-0057
dc.journal.volume
33
dc.journal.number
6
dc.journal.pagination
1043-1052
dc.journal.pais
Reino Unido
dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Monge, Maria del Pilar. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Magnoli, Alejandra Paola. Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Agronomia y Veterinaria. Instituto de Ciencias Veterinarias. - Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto de Ciencias Veterinarias.; Argentina
dc.description.fil
Fil: Bergesio, Maria Virginia. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina
dc.description.fil
Fil: Tancredi, Néstor. Universidad de la Republica; Uruguay
dc.description.fil
Fil: Magnoli, Carina Elizabeth. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.description.fil
Fil: Chiacchiera, Stella Maris. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina
dc.journal.title
Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19440049.2016.1185923
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1080/19440049.2016.1185923
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