Cambios en las formas de fósforo en suelos enmendados con residuos agroindistriales

Abstract

En el sudoeste bonaerense (SOB), la producción de cebolla, los tambos y producciones oleaginosas, generan abundantes volúmenes residuos agroindustriales (RA). Estos residuos, contienen niveles elevados de carbono y nutrientes que podrían utilizarse para mejorar la calidad y la sostenibilidad de los suelos agrícolas de la región. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de diferentes RA sobre diferentes fracciones de fósforo en suelos del SOB. Se llevaron a cabo incubaciones aeróbicas de largo plazo (263 días) donde se evaluó tipo de residuo (Al: alperujo, CG: cascara de girasol cruda y CGcm: cascara de girasol compostada) sobre tres suelos (0-20 cm): S1: franco con arena 351 g kg-1, limo 448 g kg-1 y arcilla 201 g kg-1; S2: franco/franco arenoso con arena 509 g kg-1, limo 320 g kg-1 y arcilla 171 g kg-1y S3: arenoso franco con arena 827 g kg-1, limo 107 g kg-1 y arcilla 66 g kg-1. Las dosis de los diferentes RA fueron calculadas en función de las dosis equivalentes de nitrógeno (0 y 400 kg N ha-1). Al final de la incubación, las muestras de suelo extraídas se secaron a temperatura ambiente y tamizaron por 2 mm de diámetro de malla. Se midieron: fósforo extraíble (Pe), fósforo orgánico (Po) y fósforo inorgánico (Pi). La aplicación de RA aumentó los niveles de Pe, principalmente con el uso de CGcm, con diferencias significativas (p<0,05) con los demás tratamientos. Los suelos con CGcm presentaron niveles de Pe superiores a los 30 mg kg-1, mientras que los testigos fueron inferiores a los 15 mg kg-1. A su vez, Al y CG también aumentaron el Pe, diferenciándose del testigo en S2 y S3, con aumentos entre 33 y 160% El Pe está asociado principalmente a la fracción inorgánica de fósforo lábil, por lo tanto, los aumentos del Pe en los suelos evaluados pueden atribuirse a los aumentos del Pi (r=0,97, p<0,01), sugiriendo que el fósforo de los RA podría estar disponible para los cultivos si se realiza la aplicación previa a la siembra. En general, aquellos residuos que no sufrieron un proceso de biotransformación (CG y Al) presentaron niveles de Po superiores que el testigo, aunque con diferenciassignificativas únicamente entre testigo y Al para el S1. El tipo y grado de biotransformación de los RA utilizados en esta experiencia influyeron sobre la forma de fósforo más disponibles (Pe). Este efecto puede vincularse a la cantidad de nitrógeno aplicado con los RA (400 kg N ha-1) que favorecería la actividad biológica, estimulado la transformación del Po a formas inorgánicas.