Artículo
Los radicales libres y su efecto sobre la salud humana son de importancia creciente, debido a que diversas especies oxidantes reactivas, que contribuyen al fenómeno conocido como estrés oxidativo en el organismo, están involucradas en muchos procesos patológicos como por ejemplo inflamación, aterosclerosis, cáncer, envejecimiento prematura, etc. Free radicals and their effect on human health have a high importance. There are diverse reactive oxygen species that contribute to oxidative stress on human organism. These species are involved in many pathological processes such as inflammation, atherosclerosis, cancer, agung, etc. In the present work an experience of laboratory is proposed, in wich superoxide anion radical is generated and detected. This practice can be developed in subjects as Physical Chemistry of Chemistry, Biochemistry, Chemical Analyst careers.
Experiencia de laboratorio para el estudio de reacciones que involucran radicales libres
Fecha de publicación:
06/2006
Editorial:
Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ciencias Humanas
Revista:
Anuario Latinoamericano de Educación Química
ISSN:
0328-087X
Idioma:
Español
Tipo de recurso:
Artículo publicado
Clasificación temática:
Resumen
Palabras clave:
ANIÓN RADICAL SUPERÓXIDO
,
FLAVONOIDES
,
RADICALES LIBRES
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Citación
Montaña, Maria Paulina; Debattista, Nora Beatriz; Pappano, Nora Beatriz; Experiencia de laboratorio para el estudio de reacciones que involucran radicales libres; Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ciencias Humanas; Anuario Latinoamericano de Educación Química; 19; 21; 6-2006; 48-51
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