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dc.contributor.author
Nessier, María Celeste
dc.contributor.author
Bonet de Viola, Ana María
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dc.date.available
2022-05-24T16:05:13Z
dc.date.issued
2021
dc.identifier.citation
Nessier, María Celeste; Bonet de Viola, Ana María; Faros alimentarios: Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia; Universidad Católica de Santa Fe; 2021; 53
dc.identifier.isbn
978-950-844-207-9
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/158148
dc.description.abstract
Frente a la agudización de las crisis alimentarias que desataron las cuarentenas del año 2020, este volumen se propone recuperar experiencias alimentarias esperanzadoras para una recuperación eco-social pospandemia. En una primera parte muestra los factores de agotamiento del modelo alimentario del desarrollo. En la segunda presenta iniciativas vigentes que plasman vías de transición hacia modelos alimentarios socio-ecológicos.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Católica de Santa Fe
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
SOBERANÍA ALIMENTARIA
dc.subject
alimentación
dc.subject
faros alimentarios
dc.subject
agroecologia
dc.subject
COVID-19
dc.subject.classification
Ciencias Sociales Interdisciplinarias
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dc.subject.classification
Otras Ciencias Sociales
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dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
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dc.title
Faros alimentarios: Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/book
dc.type
info:ar-repo/semantics/libro
dc.date.updated
2022-05-03T17:05:31Z
dc.journal.pagination
53
dc.journal.pais
Argentina
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dc.journal.ciudad
Santa Fe
dc.description.fil
Fil: Nessier, María Celeste. Universidad Católica de Santa Fe; Argentina
dc.description.fil
Fil: Bonet de Viola, Ana María. Universidad Católica de Santa Fe; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
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