Capítulo de Libro
Condiciones de persistencia campesina y dinámica del Agronegocio en el Norte de la Provincia de Córdoba (Argentina)
Título del libro: Los territorios, sus actores y los movimientos socioterritoriales. Claves para la comprensión de la Argentina rural
Fecha de publicación:
2021
Editorial:
Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones "María Saleme de Burnichon"
ISBN:
978-987-48002-3-7
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
A partir de un sostenido trabajo de campo realizado en el departamento de Río Seco en la provincia de Córdoba se analiza porqué y cómo algunos campesinos logran adaptarse, persistir y resistir ante los embates de la economía sojera -definida como modelo socio-productivo, político y mediático- considerando las estrategias individuales y colectivas. Desde una perspectiva relacional se considera la condición campesina, el desmonte -y su implicancia en la pérdida de servicios ecosistémicos- la modificación negativa del ciclo hidrológico del territorio, el que provoca expulsión a ciudades intermedias y precarización de la vida campesina. El cercamiento de campos reduce las superficies de pastoreo para el ganado caprino. Persisten no sólo quienes tienen mejores posiciones estructurales sino también aquellos que son capaces de identificar oportunidades y formular proyectos innovadores, lo que implica una intensificación y diversificación en el usodel suelo, una acentuación del perfil pluriactivo. Las estrategias colectivas se refieren principalmente a emprendimientos cooperativos, al financiamiento del Programa Social Agropecuario (vigente hasta el año 2014), al asesoramiento de técnicos de la Secretaría de la Agricultura Familiar (hasta 2015), a un reforzamiento de la identidad campesina a través de la participación en la UCAM. No obstante, esta batería de estrategias no logra contrarrestar eldebilitamiento de la reproducción social campesina. Es interesante comprender que ?en despojo de cualquier prejuicio utópico- la misma lógica campesina experimenta transformaciones. Ya son los propios campesinos los que quieren/necesitan alambrar, desmontar, sino que son los campesinos quienes mercantilizan su economía (lechones, aves de corral, leche, etc.) dado quenecesitan más dinero. ¿Cuál es el alcance de estas transformaciones? Es difícil responder a esta pregunta pero indudablemente, los campesinos se encuentran ante una situación de creciente vulnerabilidad.
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Citación
Silvetti, Felicitas; Cáceres Daniel; Soto, Gustavo Sergio; Cabrol, Diego; Condiciones de persistencia campesina y dinámica del Agronegocio en el Norte de la Provincia de Córdoba (Argentina); Universidad Nacional de Córdoba. Centro de Investigaciones "María Saleme de Burnichon"; 2021; 87-106
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