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dc.contributor.author
Stocco, Antonella Fabia
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dc.contributor.author
Diaz, Mariano Emanuel
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dc.contributor.author
Rodríguez Romera, M.C.
dc.contributor.author
Mercado, Laura Analia
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dc.contributor.author
Rivero, María Laura
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dc.contributor.author
Ponsone, Maria Lorena
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dc.date.available
2022-02-24T10:32:43Z
dc.date.issued
2019-07
dc.identifier.citation
Stocco, Antonella Fabia; Diaz, Mariano Emanuel; Rodríguez Romera, M.C.; Mercado, Laura Analia; Rivero, María Laura; et al.; Biocontrol of postharvest Alternaria decay in table grapes from Mendoza province; Academic Press Inc Elsevier Science; Biological Control; 134; 7-2019; 114-122
dc.identifier.issn
1049-9644
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/152632
dc.description.abstract
Postharvest diseases cause considerable loss of fruit during transportation and storage. Synthetic fungicides are primarily used to control them. However, the recent trend is to shift toward safer and more eco-friendly alternatives for the control of postharvest decays. In Argentina, Alternaria genus was cited as a postharvest pathogen on table grapes for the first time during 2010–2012 seasons. The aim of this study was to identify, by morphological and molecular techniques, Alternaria spp. strains isolated from table grapes cv. Red Globe in different phenological stages of vine and postharvest storage in Mendoza province. In addition, we intended to propose an alternative postharvest management to the use of sulfur dioxide (SO2) generators (traditional method). We searched for a lower environmental impacting substitute using the yeast strain Metschnikowia pulcherrima RCM2 and chitosan coatings as possible control agents. The results showed that the pathogen was present in all the stages studied and the 100% of the strains belonged to the species-group Alternaria alternata. Besides, chitosan coatings showed to be a good alternative method to SO2 generators. This work is focus on the study of the incidence of Alternaria spp. during the phenological cycle and postharvest storage of table grapes cv. Red Globe, and also on the evaluation of alternative strategies to the use of SO2 for the control of this disease during the extended cold storage.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Academic Press Inc Elsevier Science
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
ALTERNARIA SPP.
dc.subject
BIOLOGICAL CONTROL
dc.subject
CHITOSAN
dc.subject
POSTHARVEST
dc.subject
TABLE GRAPES
dc.subject.classification
Micología
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Biocontrol of postharvest Alternaria decay in table grapes from Mendoza province
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2022-01-06T15:02:41Z
dc.journal.volume
134
dc.journal.pagination
114-122
dc.journal.pais
Estados Unidos
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dc.description.fil
Fil: Stocco, Antonella Fabia. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-san Juan. Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extension Rural Lujan de Cuyo.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Diaz, Mariano Emanuel. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-san Juan. Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extension Rural Lujan de Cuyo.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Rodríguez Romera, M.C.. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-san Juan. Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extension Rural Lujan de Cuyo.; Argentina
dc.description.fil
Fil: Mercado, Laura Analia. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-san Juan. Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extension Rural Lujan de Cuyo.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Rivero, María Laura. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-san Juan. Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extension Rural Lujan de Cuyo.; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ponsone, Maria Lorena. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-san Juan. Estacion Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extension Rural Lujan de Cuyo.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina
dc.journal.title
Biological Control
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1049964418308193
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.biocontrol.2019.03.019
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