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dc.contributor.author
Arata, Agustin Francisco
dc.contributor.author
Arrigoni, Adriana Cecilia
dc.contributor.author
Lázaro, Laura
dc.contributor.author
Pérez, Daniel Rubén
dc.contributor.author
Videla, Yanina Paola
dc.date.available
2022-02-22T22:02:19Z
dc.date.issued
2020-07
dc.identifier.citation
Arata, Agustin Francisco; Arrigoni, Adriana Cecilia; Lázaro, Laura; Pérez, Daniel Rubén; Videla, Yanina Paola; ¿Pan para hoy, hambre para mañana?: Una iniciativa de extensión para el desarrollo sustentable; Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Secretaría de Extensión Universitaria; Masquedós; 5; 5; 7-2020; 1-8
dc.identifier.issn
2469-214X
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/152541
dc.description.abstract
Nuestro trabajo pretende reflexionar sobre el concepto de extensión, buscando un enfoque que pueda guiar nuestra práctica en el ámbito agronómico, anhelando que pueda resultar valiosa, transformadora y constructiva. Partiremos de una aproximación general, derivando en una experiencia particular de extensión: el proyecto “Pan para hoy, hambre para mañana”, radicado en la Facultad de Agronomía de Azul durante el período 2016-2017. El objetivo de este último fue generar un espacio de extensión donde participen jóvenes de escuelas secundarias agrarias, para que puedan compartir los conocimientos aprendidos y las técnicas para ponerlos en práctica en su entorno cercano. Esta intervención permitiría mejorar el sistema agrícola triguero tendiendo a cubrir necesidades particulares de los pequeños productores de la zona, como son la competitividad, la sustentabilidad y la subsistencia. En cuanto al impacto del proyecto, se percibió un notable interés por parte de los estudiantes en las temáticas planteadas, demostrando la importancia de la articulación interinstitucional para ampliar los campos de acción y transformación abordados por el sistema educativo. Otro aspecto importante fue el debate y la autoevaluación que se propició dentro del grupo de trabajo en la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Por lo tanto, consideramos que este proyecto constituye un primer paso en el vínculo entre ambos niveles educativos con relación a la temática planteada, surgiendo un abanico de posibilidades para su continuidad ampliando los sujetos participantes y las problemáticas abordadas. Finalmente, consideramos que una Educación Agraria inclusiva, accesible y de calidad en todos sus niveles constituye un pilar fundamental en la sustentabilidad de la producción agropecuaria, para que “pan para hoy” no signifique “hambre para mañana”.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Secretaría de Extensión Universitaria
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/
dc.subject
TRIGO
dc.subject
CALIDAD
dc.subject
SUSTENTABILIDAD
dc.subject
VÍNCULO UNIVERSIDAD-ESCUELA.CAMPO
dc.subject.classification
Agricultura
dc.subject.classification
Agricultura, Silvicultura y Pesca
dc.subject.classification
CIENCIAS AGRÍCOLAS
dc.title
¿Pan para hoy, hambre para mañana?: Una iniciativa de extensión para el desarrollo sustentable
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2021-09-07T14:31:04Z
dc.identifier.eissn
2469-2158
dc.journal.volume
5
dc.journal.number
5
dc.journal.pagination
1-8
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Tandil
dc.description.fil
Fil: Arata, Agustin Francisco. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Arrigoni, Adriana Cecilia. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Lázaro, Laura. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina
dc.description.fil
Fil: Pérez, Daniel Rubén. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Videla, Yanina Paola. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Centro Regional de Estudios Sistémico de Cadenas Agroalimentarias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil; Argentina
dc.journal.title
Masquedós
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://ojs.extension.unicen.edu.ar/index.php/masquedos/article/view/62
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