Con los pies en la tierra: La huerta como espacio de participación y recreación de las personas mayores

Abstract

El presente artículo procura dar a conocer la experiencia de una intervención sociocomunitaria que se está desarrollando en y junto a una residencia de personas mayores de la ciudad de Santa Fe, en el marco del Proyecto de Extensión de Interés Social (PEIS) “Adultos Mayores y el medio: educando para el cuidado del Hogar Don Guanella (HDG)”, que financia la Universidad Nacional del Litoral (UNL). El PEIS consiste en la realización de talleres que procuran lograr un correcto tratamiento de los residuos inorgánicos (separación, clasificación y reutilización) y orgánicos (compostización y vermicultivo). Además, este escrito intenta transmitir algunas reflexiones, provisorias y en discusión, sobre las potencialidades que ofrece la extensión universitaria para promover la participación social de las personas mayores, a la vez que favorecer una representación social positiva sobre la vejez.

This article seeks to publicize the experience of a socio-community intervention that is being developed in and with a nursing home in Santa Fe city, within the framework of the Social Interest Extension Project "Older people and the environment: educating for the care of the Hogar Don Guanella ”, which is financed by the Universidad Nacional del Litoral (UNL). It consists of conducting workshops on the vegetable garden that seek to achieve a better treatment of inorganic (separation, classification and reuse) and organic (composting and vermiculture) wastes. In addition, it tries to convey some reflections, provisional and in discussion, about the potential offered by the university extension to promote the social participation of the older adults, at the same time as favoring a positive social representation on old age.