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dc.contributor.author
Solier, Yamil Nahún
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dc.contributor.author
Schnell, Carla Natali
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dc.contributor.author
Cabrera, María Noel
dc.contributor.author
Zanuttini, Miguel Angel Mario
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dc.contributor.author
Inalbon, Maria Cristina
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dc.date.available
2022-02-04T12:47:01Z
dc.date.issued
2020-03
dc.identifier.citation
Solier, Yamil Nahún; Schnell, Carla Natali; Cabrera, María Noel; Zanuttini, Miguel Angel Mario; Inalbon, Maria Cristina; Alkali-peroxide extraction of xylan from sugar cane bagasse: Characteristics and film forming capacity; Elsevier Science; Industrial Crops and Products; 145; 3-2020; 1-8
dc.identifier.issn
0926-6690
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/151341
dc.description.abstract
This work analyzes the main characteristics of hemicellulose alkali and peroxide/alkali extracted from sugar cane bagasse and precipitated by 1:1 ethanol/liquor ratio and studies the influence of the chemical charge on these characteristics. It also evaluates the film forming capacity of these hemicelluloses when they are combined in a polyelectrolyte complex with chitosan. Extraction conditions were determinant of the glucuronic acid to xylose ratio and arabinose to xylose ratio. The charge density of xylan, determined by polyelectrolyte titration at pH 7.0, showed a linear relation with the glucuronic acid content. Xylans with low polydispersity and acceptable molecular weight were obtained in all cases. Hemicellulose-based films (70% of xylan) without the addition of plasticizer or crosslinking agent, obtained through the controlled formation of the polyelectrolyte complexes, were flexible with acceptable mechanical properties. The film with the highest stress and strain at break (19.1 MPa and 10.7%, respectively) corresponded to hemicellulose with the highest molecular weight, extracted with the highest alkali charge and no peroxide addition.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
BIO-BASED FILMS
dc.subject
HEMICELLULOSES
dc.subject
MECHANICAL PROPERTIES
dc.subject.classification
Ingeniería de los Materiales
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dc.subject.classification
Ingeniería de los Materiales
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Alkali-peroxide extraction of xylan from sugar cane bagasse: Characteristics and film forming capacity
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2021-09-07T14:11:45Z
dc.journal.volume
145
dc.journal.pagination
1-8
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Solier, Yamil Nahún. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Tecnología Celulósica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
dc.description.fil
Fil: Schnell, Carla Natali. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Tecnología Celulósica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cabrera, María Noel. Universidad de la Republica; Uruguay
dc.description.fil
Fil: Zanuttini, Miguel Angel Mario. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Tecnología Celulósica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Inalbon, Maria Cristina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Tecnología Celulósica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
dc.journal.title
Industrial Crops and Products
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0926669019310660
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2019.112056
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