Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributor.author
Garcia, Marcos Jesús  
dc.date.available
2021-10-22T15:36:41Z  
dc.date.issued
2020-09  
dc.identifier.citation
Garcia, Marcos Jesús; Territorios ganadores de la post- reconversión en la vitivinicultura mendocina; Universidad de Santiago de Chile; Rivar; 7; 21; 9-2020; 1-21  
dc.identifier.issn
0719-4994  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/144774  
dc.description.abstract
La post- reconversión es un período que condice con el de la posconvertibilidad a nivel nacional y, durante el mismo, maduran las transformaciones realizadas durante la llamada reconversión vitivinícola. Fase de transición entre un período en el que impera el paradigma productivista de la cantidad hacia otro dónde el dinamismo es detentado por el modelo de la calidad, en el cual predominan los vinos varietales y crece el mercado externo.Transformaciones socio- económicas que guardan su correlato en los diferentes territorios que integran al complejo vitivinícola en Mendoza. Sus cualidades agro- ecológicas, la acción de los capitales extra- regionales y las respuestas de los agentes pre- existentes condicionaron sus posibilidades de inserción. Acá nos concentraremos en los procesos y características de la Primera Zona y el Valle de Uco, los cuales determinaron que se erigieran como territorios ganadores tras la reconversión vitivinícola.  
dc.description.abstract
Post-conversion is a period that is consistent with the post-convertibility at the national level and, during it, the transformations carried out during the so-called winegrowing reconversion. It is a transition phase between a period in which the productivist paradigm of quantity prevails to another where the dynamism is held by the quality model, in which varietal wines predominates and the external market grows. This article estudies the socio-economic transformations in the different territories that integrate the wine complex in Mendoza. Its agro-ecological qualities, the action of extra-regional capitals and the responses of the pre-existing agents conditioned their possibilities of insertion. Here we will concentrate on the processes and characteristics of the First Zone and the Uco Valley, which determined that they were erected as winning territories after the wine conversion.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Universidad de Santiago de Chile  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Vitivinicultura  
dc.subject
Territorio  
dc.subject
Posconvertibilidad  
dc.subject
Posfordismo  
dc.subject.classification
Otras Economía y Negocios  
dc.subject.classification
Economía y Negocios  
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES  
dc.title
Territorios ganadores de la post- reconversión en la vitivinicultura mendocina  
dc.title
Winning Territories of Post-Reconversion in Mendoza Viticultur  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2021-09-07T19:18:10Z  
dc.journal.volume
7  
dc.journal.number
21  
dc.journal.pagination
1-21  
dc.journal.pais
Chile  
dc.journal.ciudad
Santiago de Chile  
dc.description.fil
Fil: Garcia, Marcos Jesús. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de Estudios Históricos, Económicos, Sociales e Internacionales; Argentina  
dc.journal.title
Rivar  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/4640