Salarios reales y subsistencia de los trabajadores de Mendoza durante la gran expansión (Argentina, 1890–1914)

Abstract

El propósito del trabajo es analizar los cambios en el nivel de vida de los trabajadores de los sectores populares de Mendoza durante la gran expansión de la economía argentina. Se calcula una serie de salarios reales del peón de la construcción en obras públicas para 1895-1914, a fin de compararla con series de sueldos de empleados públicos de baja y mediana calificación y una serie más corta para el peón de bodega, las cuales fueron estimadas anteriormente. De esta forma se intenta conocer si el dinamismo de la agroindustria vitivinícola y la inversión pública mejoraron sus condiciones de vida. Además, se busca cotejar estos resultados con el costo de una canasta básica de bienes y servicios y calcular ingresos familiares para algunos peones de la construcción identificados en el Censo Nacional de Población de 1895, a fin de conocer su posibilidad de asegurar la subsistencia familiar.

This paper aims to analyze the changes in the standard of living of workers in the popular sectors of Mendoza during the “great expansion” of the Argentine economy. A series of real wages of the construction pawn in public works is calculated for 1895–1914, in order to compare it with series of real wages of low and medium public employee grades (low-level policeman, porter and clerk) and vineyard employees, which were previously estimated. In this way, we try to know if the dynamism of viticulture and public investment improved their living conditions. In addition, it seeks to compare these results with the cost of a basic basket of goods and services and calculate family income for some construction laborers identified in the National Population Census of 1895, in order to know if they insured family subsistence.