Apiflora del chaco serrano, provincia de Jujuy, Argentina

Abstract

Con fin de conocer el recurso alimenticio utilizado por Apis mellifera L. en el Chaco Serrano, Jujuy, se estudió dos apiarios situados en el departamento El Carmen: finca experimental Dr. Emilio Navea, Severino y finca doña Hermes, El Pongo. Se trabajó con muestreos mensuales de miel realizando un corte en cuadros. Las cargas corbiculares fueron capturadas a través de trampas caza polen, durante el periodo setiembre 2010-setiembre 2011. Estas fueron procesadas de acuerdo a las técnicas melisopalinológicas clásicas. En las mieles se identificaron 59 tipos polínicos pertenecientes a 30 familias botánicas, las cargas corbiculares en ambos apiarios presentaron 54 tipos polínicos correspondientes a 29 familias botánicas, predominando las Fabaceae y Asteraceae en todas las muestras estudiadas. Se obtuvo para el Pongo, mieles monofloras de Mimosa xanthocentra, Parapiptadenia excelsa y Salix humboldtiana; siendo muy frecuentes: Acacia aroma, Mimosa xanthocentra y Senecio sp. Para apiario de Severino aparecen como dominante mieles monofloras de Rapistrum rugosum y Anadenanthera colubrina var. cebil, que junto a Allophylus edulis ,Eucalyptus sp. y Salix humboldtiana aparecen como muy frecuentes. Las fuentes poliníferas más importantes para el Pongo son: Schinus sp., Rapistrum rugosum, Anadenanthera colubrina var. cebil, Prosopis alba, Zea mays y Salix humboldtiana; estando solo Viguiera sp en el 100% del total de las muestras. Y para Severino: Parapiptadenia excelsa, Viguiera sp., Rapistrum rugosum y Eucalyptus sp., fueron dominantes en las cargas corbiculares, estas tres últimas junto a Mimosa xanthocentra pertenecen a la categoría muy frecuente. Palabras claves: Apis mellifera, Chaco Serrano, Melisopalinología, miel, cargas corbiculares, polen.