Organización del trabajo, salud y estrategias gremiales de cajeras de supermercados en Rosario, Argentina

Abstract

El presente estudio indagó sobre los procesos de salud-enfermedad en el sector servicios. Enparticular, se abordó el trabajo en una empresa multinacional de supermercados ubicada en laciudad de Rosario, Argentina. El objetivo del estudio fue analizar el vínculo entre la organización del trabajo y los procesos de salud-enfermedad en el puesto de trabajo de cajera de supermercados. El estudio se inspiró en la corriente teórica de la Antropología del Trabajo. Este campo entiende a los procesos productivos a partir de su condición sociohistórica y a los procesos de salud-enfermedad como expresión del conflicto entre capital y trabajo. Se privilegió metodológicamente el desarrollo de un enfoque etnográfico, optando por estrategias intensivas de construcción de la información,tales como la observación participante y las entrevistas semiestructuradas. Los resultados revelaron que las trabajadoras de cajas experimentaron malestares asociados con la organización laboral, situaciones conflictivas con personal jerárquico y clientes y situaciones de padecimientos como casos de estrés laboral. Además, se analizó la dificultad de la organización gremial en el sector, lo cual también incidió en las posibilidades de las cajeras para transformar los procesos de salud enfermedad.