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dc.contributor.author
Pérez Carrera, Alejo Leopoldo
dc.contributor.author
Moscuzza, Carlos Hernán
dc.contributor.author
Grassi, Diego
dc.contributor.author
Fernandez Cirelli, Alicia
dc.date.available
2021-05-20T14:19:23Z
dc.date.issued
2007-12
dc.identifier.citation
Pérez Carrera, Alejo Leopoldo; Moscuzza, Carlos Hernán; Grassi, Diego; Fernandez Cirelli, Alicia; Composición mineral del agua de bebida en sistemas de producción lechera en Córdoba, Argentina; Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia; Veterinaria Mexico; 38; 2; 12-2007; 153-164
dc.identifier.issn
0301-5092
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/132338
dc.description.abstract
Dairy cattle drinking water in 28 medium and small farms located in the southeast of cordoba province, argentina, was analyzed in order to assess its beneficial and adverse effect in milk production. Total dissolved solids (tds), major ions, nitrates and trace metals were quantified by standardized methods. Water from the phreatic level is used in 62% of the selected farms, being its quality lower than that provided by deeper wells. Sodium chloride and sulfur requirements are provided by drinking water. Arsenic, fluoride and vanadium concentrations found in all phreatic samples are higher than the maximum allowed values recommended at international level.
dc.description.abstract
Se analizó el agua potable de ganado lechero en 28 fincas medianas y pequeñas ubicadas en el sureste de la provincia de córdoba, argentina, con el fin de evaluar su efecto beneficioso y adverso en la producción de leche. Los sólidos disueltos totales (tds), los iones principales, los nitratos y los metales traza se cuantificaron mediante métodos estandarizados. El agua procedente del nivel freático se utiliza en el 62% de las fincas seleccionadas, siendo su calidad inferior a la que proporcionan los pozos más profundos. Los requisitos de cloruro de sodio y azufre son proporcionados por el agua potable. Las concentraciones de arsénico, fluoruro y vanadio que se encuentran en todas las muestras freáticas son más altas que los valores máximos permitidos recomendados a nivel internacional.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.subject
WATER QUALITY
dc.subject
MAJOR IONS
dc.subject
TRACE METALS
dc.subject
MILK PRODUCTION
dc.title
Composición mineral del agua de bebida en sistemas de producción lechera en Córdoba, Argentina
dc.title
Mineral composition of livestock drinking water in dairy farms (Córdoba, Argentina)
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2021-04-28T21:43:41Z
dc.journal.volume
38
dc.journal.number
2
dc.journal.pagination
153-164
dc.journal.pais
México
dc.description.fil
Fil: Pérez Carrera, Alejo Leopoldo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Estudios Transdisciplinarios del Agua; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Moscuzza, Carlos Hernán. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Estudios Transdisciplinarios del Agua; Argentina
dc.description.fil
Fil: Grassi, Diego. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Estudios Transdisciplinarios del Agua; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fernandez Cirelli, Alicia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Centro de Estudios Transdisciplinarios del Agua; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.journal.title
Veterinaria Mexico
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://veterinariamexico.unam.mx/index.php/vet/article/view/179
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumenI.cgi?IDARTICULO=12374
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