Protective role of chlorogenic acid on DNA damage caused by ochratoxin A exposure

Abstract

Chlorogenic acid (ChlA) has shown short-term protective effects against the cytogenotoxiceffects of ochratoxin A (OTA). The present study evaluated the effect of oraladministration of ChlA in male Wistar rats exposed to OTA. OTA (0.4 mg/kg bw/day), ChlA (5 mg/kg bw/day), or the combination of both, were administered orally toanimals during 28 days. No deaths, decrease in feed consumption or change in the bodyweight of animals were observed in any group. In the OTA-treated group a decrease inlocomotion as well as increased DNA damage in blood, kidney and bone marrow cellswere observed. ChlA alone was not genotoxic for animals. The combination of OTA+ChlA decreased the DNA damage by 37% in blood cells, by 55% in kidney cells andby 80% in bone marrow cells compared to OTA-treated group. In conclusion, oraltreatment with ChlA showed a good protective effect on genotoxicity produced byOTA in rats during 28 days exposure.

El ácido clorogé nico (ChlA) mostró efectos protectores a corto plazo contra los efectos citogenotóxicos de ocratoxina A (OTA). En el presente estudio se evaluó si este polifenol mantiene su efecto protector mediante la administración oral en ratas Wistar machos expuestas a OTA. OTA (0,4 mg/kg/día), ChlA (5 mg/kg/día), o la combinación de ambos, fueron administrados a los animales por vía oral durante 28 días. No se observaron muertes, ni disminución en el consumo de alimento, ni cambios en el peso corporal en ningún grupo de animales. En el grupo tratado con OTA se observó disminución en la locomoción, así como daño en el ADN en las cé lulas de sangre, riñó n y mé dula ósea. En los animales que solo recibieron ChlA no se observaron efectos genotóxicos. La combinación de OTA + ChlA disminuyó el daño del ADN en un 37%en las cé lulas sanguíneas, en un 55% en las cé lulas renales y en un 80% en las cé lulas de la mé dula ósea con respecto al grupo tratado con OTA. En conclusión, el tratamiento oral con ChlA mostró buen efecto protector sobre la genotoxicidad producida por OTA en ratas durante 28 días de exposición.