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dc.contributor.author
Espino, Magdalena Belén
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dc.contributor.author
Fernández, María de Los Ángeles
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dc.contributor.author
Silva, María Fernanda
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dc.contributor.author
Gomez, Federico Jose Vicente
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dc.date.available
2021-03-19T20:41:57Z
dc.date.issued
2020-11
dc.identifier.citation
Espino, Magdalena Belén; Fernández, María de Los Ángeles; Silva, María Fernanda; Gomez, Federico Jose Vicente; Paper microzone plates integrating Natural Deep Eutectic Solvents: Total phenolic compounds and antioxidant capacity as performed by nature; Elsevier Science; Microchemical Journal; 158; 105296; 11-2020; 1-7
dc.identifier.issn
0026-265X
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/128706
dc.description.abstract
Determination of total phenolic content and antioxidant capacity are routine and essential tasks for plant and food characterization that have been carried out by traditional spectrophotometric approaches, which are time consuming and use large amounts of solvents. Herein we propose a portable system aligned with the principles of Green Analytical Chemistry for total phenolic content and antioxidant capacity determination in Natural Deep Eutectic Solvent media. These green solvents have been proposed as a third cellular media, so monitoring metabolic reactions in NADES represents a revolutionary approach in the field of biomimetic. A NADES mediated paper microzone via a smartphone camera methodology was developed and applied to characterize extracts from medicinal plants. The method was successfully validated against traditional assays with correlations higher than 80%. In order to establish the greenness profile of the proposed methodologies, the “Green Certificate” was applied and compared with traditional techniques. The proposed approach reduced more than 22 times the Penalty Points with a Green Certificate of 99.525.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
ANTIOXIDANT CAPACITY
dc.subject
GREEN CERTIFICATE
dc.subject
MEDICINAL PLANTS
dc.subject
NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENTS
dc.subject
PAPER MICROZONES
dc.subject
SMARTPHONE CAMERA DETECTION
dc.subject
TOTAL PHENOLIC CONTENT
dc.subject.classification
Química Analítica
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dc.subject.classification
Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Paper microzone plates integrating Natural Deep Eutectic Solvents: Total phenolic compounds and antioxidant capacity as performed by nature
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2021-02-22T12:50:09Z
dc.journal.volume
158
dc.journal.number
105296
dc.journal.pagination
1-7
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Espino, Magdalena Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fernández, María de Los Ángeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Silva, María Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gomez, Federico Jose Vicente. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.journal.title
Microchemical Journal
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.microc.2020.105296
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0026265X20321640
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