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dc.contributor.author
Caballero, Veronica Jorgelina
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Mendieta, Julieta Renee
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Giudici, Ana Marcela
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Crupkin, Andrea Carina
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Barbeito, Claudio Gustavo
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Ronchi, Virginia Paola
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Chisari, Andrea Nancy
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dc.contributor.author
Conde, Ruben Danilo
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dc.date.available
2021-02-24T18:59:50Z
dc.date.issued
2011-03
dc.identifier.citation
Caballero, Veronica Jorgelina; Mendieta, Julieta Renee; Giudici, Ana Marcela; Crupkin, Andrea Carina; Barbeito, Claudio Gustavo; et al.; Alternation between dietary protein depletion and normal feeding cause liver damage in mouse; Servicio Publicaciones Universidad Navarra; Journal of Physiology and Biochemistry; 67; 1; 3-2011; 43-52
dc.identifier.issn
1138-7548
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/126494
dc.description.abstract
The effect of frequent protein malnutrition on liver function has not been intensively examined. Thus, the effects of alternating 5 days of a protein and amino acid-free diet followed by 5 days of a complete diet repeated three times (3 PFD-CD) on female mouse liver were examined. The expression of carbonic anhydrase III (CAIII), fatty acid synthase (FAS), glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) and glutathione S-transferase P1 (GSTP1) in liver were assessed by proteomics, reverse transcriptase-polymerase chain reaction and Northern blotting. The activities of liver GSTs, glutathione reductase (GR) and catalase (CAT), as well as serum glutamic-oxaloacetic transaminase (SGOT) and glutamic-pyruvic transaminase (SGPT) were also tested. Additionally, oxidative damage was examined by measuring of protein carbonylation and lipid peroxidation. Liver histology was examined by light and electron microscopy. Compared with control mice, 3 PFD-CD increased the content of FAS protein (+90%) and FAS mRNA (+30%), while the levels of CAIII and CAIII mRNAs were decreased (-48% and -64%, respectively). In addition, 3 PFD-CD did not significantly change the content of GSTP1 but produced an increase in its mRNA level (+20%), while it decreased the activities of both CAT (-66%) and GSTs (-26%). After 3 PFD-CD, liver protein carbonylation and lipid peroxidation were increased by +55% and +95%, respectively. In serum, 3 PFD-CD increased the activities of both SGOT (+30%) and SGPT (+61%). In addition, 3 PFD-CD showed a histological pattern characteristic of hepatic damage. All together, these data suggest that frequent dietary amino acid deprivation causes hepatic metabolic and ultrastructural changes in a fashion similar to precancerous or cancerous conditions.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Servicio Publicaciones Universidad Navarra
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
CYCLES OF PROTEIN DEPLETION
dc.subject
LIVER DAMAGE
dc.subject
MOUSE LIVER
dc.subject
OXIDATIVE STRESS
dc.subject.classification
Bioquímica y Biología Molecular
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Alternation between dietary protein depletion and normal feeding cause liver damage in mouse
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2020-04-23T19:16:13Z
dc.journal.volume
67
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
43-52
dc.journal.pais
España
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dc.description.fil
Fil: Caballero, Veronica Jorgelina. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina
dc.description.fil
Fil: Mendieta, Julieta Renee. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Giudici, Ana Marcela. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina
dc.description.fil
Fil: Crupkin, Andrea Carina. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina
dc.description.fil
Fil: Barbeito, Claudio Gustavo. Universidad Nacional de La Plata; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ronchi, Virginia Paola. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina
dc.description.fil
Fil: Chisari, Andrea Nancy. Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina
dc.description.fil
Fil: Conde, Ruben Danilo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas; Argentina
dc.journal.title
Journal of Physiology and Biochemistry
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1007/s13105-010-0047-1
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://link.springer.com/article/10.1007/s13105-010-0047-1
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