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dc.contributor.author Lausada, Natalia Raquel
dc.contributor.author Arnal, Nathalie
dc.contributor.author Astiz, Mariana
dc.contributor.author Marin, Maria Cristina
dc.contributor.author Lofeudo, Juan Manuel
dc.contributor.author Stringa, Pablo Luis
dc.contributor.author Tacconi, Maria Josefa
dc.contributor.author Tacconi, Irma Nelva
dc.contributor.author Hurtado, Graciela Elisa
dc.contributor.author Cristalli de Piñero, Norma
dc.contributor.author Pallanza, Maria Cristina
dc.contributor.author Illara, Maria Eva
dc.contributor.author Bozzarello, Enrique Gustavo
dc.contributor.author Cristalli, Diana Olga
dc.contributor.author Marra, Carlos Alberto
dc.date.available 2017-02-02T21:49:25Z
dc.date.issued 2015-11
dc.identifier.citation Lausada, Natalia Raquel; Arnal, Nathalie; Astiz, Mariana; Marin, Maria Cristina; Lofeudo, Juan Manuel; et al.; Dietary fats significantly influence the survival of penumbral neurons in a rat model of chronic ischemic by modifying lipid mediators, inflammatory biomarkers, NOS production, and redox-dependent apoptotic signals; Elsevier Science Inc; Nutrition; 31; 11-12; 11-2015; 1430-1442
dc.identifier.issn 0899-9007
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11336/12434
dc.description.abstract Objective: Brain stroke is the third most important cause of death in developed countries. We studied the effect of different dietary lipids on the outcome of a permanent ischemic stroke rat model. Methods: Wistar rats were fed diets containing 7% commercial oils (S, soybean; O, olive; C, coconut; G, grape seed) for 35 d. Stroke was induced by permanent middle cerebral artery occlusion. Coronal slices from ischemic brains and sham-operated animals were supravitally stained. Penumbra and core volumes were calculated by image digitalization after 24, 48, and 72 h poststroke. Homogenates and mitochondrial fractions were prepared from different zones and analyzed by redox status, inflammatory markers, ceramide, and arachidonate content, phospholipase A2, NOS, and proteases. Results: Soybean (S) and G diets were mainly prooxidative and proinflammatory by increasing the liberation of arachidonate and its transformation into prostaglandins. O was protective in terms of redox homeostatic balance, minor increases in lipid and protein damage, conservation of reduced glutathione, protective activation of NOS in penumbra, and net ratio of anti-to proinflammatory cytokines. Apoptosis (caspase-3, milli- and microcalpains) was less activated by O than by any other diet. Conclusion: Dietary lipids modulate NOS and PLA2 activities, ceramide production, and glutathione import into the mitochondrial matrix, finally determining the activation of the two main protease systems involved in programmed cell death. Olive oil appears to be a biological source for the isolation of protective agents that block the expansion of brain core at the expense of penumbral neurons.
dc.format application/pdf
dc.language.iso eng
dc.publisher Elsevier Science Inc
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject Dietary lipids
dc.subject Ischemic stroke
dc.subject Neuronal death
dc.subject Lipid mediators
dc.subject Oxidative stress
dc.subject Inflammation
dc.subject.classification Bioquímica y Biología Molecular
dc.subject.classification Medicina Básica
dc.subject.classification CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
dc.title Dietary fats significantly influence the survival of penumbral neurons in a rat model of chronic ischemic by modifying lipid mediators, inflammatory biomarkers, NOS production, and redox-dependent apoptotic signals
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated 2017-01-25T13:58:35Z
dc.journal.volume 31
dc.journal.number 11-12
dc.journal.pagination 1430-1442
dc.journal.pais Países Bajos
dc.journal.ciudad Amsterdam
dc.description.fil Fil: Lausada, Natalia Raquel. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Cs.medicas. Laboratorio de Transplante de Organos; Argentina
dc.description.fil Fil: Arnal, Nathalie. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Astiz, Mariana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Marin, Maria Cristina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Lofeudo, Juan Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Stringa, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Cs.medicas. Laboratorio de Transplante de Organos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil Fil: Tacconi, Maria Josefa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Tacconi, Irma Nelva. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Cs.medicas. Laboratorio de Transplante de Organos; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil Fil: Hurtado, Graciela Elisa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Cristalli de Piñero, Norma. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Pallanza, Maria Cristina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Illara, Maria Eva. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.description.fil Fil: Bozzarello, Enrique Gustavo. Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Infraestructura; Argentina
dc.description.fil Fil: Cristalli, Diana Olga. Hospital San Roque. Servicio de Neurolog ıa; Argentina
dc.description.fil Fil: Marra, Carlos Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata; Argentina
dc.journal.title Nutrition
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.nut.2015.05.023
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900715002397


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