Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.author
Arias, Juan Marcelo
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Díaz, Sonia Beatriz
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Ben Altabef, Aida
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.contributor.author
Dupuy, Fernando Gabriel
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.date.available
2021-01-06T16:36:49Z
dc.date.issued
2019-12
dc.identifier.citation
Arias, Juan Marcelo; Díaz, Sonia Beatriz; Ben Altabef, Aida; Dupuy, Fernando Gabriel; Interaction of cysteine and its derivatives with monolayers of dipalmitoylphosphatidylcholine; Elsevier B.V.; Colloids and Surfaces B: Biointerfaces; 184; 12-2019; 1-6; 110548
dc.identifier.issn
0927-7765
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/121619
dc.description.abstract
Molecular interactions between l-cysteine (Cys) and its ester derivatives (Cysx); l-cysteine ethyl ester (CE), l-cysteine methyl ester (CM) and N-acetyl l-cysteine (NAC) with 1,2-dipalmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (DPPC) monolayers were investigated using Langmuir film balance technique. The effect of charge on monolayers made of cysteine and three ester derivatives with DPPC was investigated by working with un-buffered and buffered subphases. Also, the effects of cysteine derivatives interaction with DPPC monolayers were studied measuring the change in the surface tension upon aminoacid injection in the subphase whilst keeping lipid molecular density and lateral packing controlled. Cysteine and its ester derivatives showed interfacial activity reducing the air/water surface tension (πi) by 4 mN m−1. However, ester derivatives were able to insert into preformed DPPC monolayers at much higher surface pressures (Δπ), indicating a preferential interaction of Cysx with DPPC. The results indicate that, although the different derivatives of cysteine presented low surface activity, they were able to favourably interact with DPPC monolayers. Also, compression isotherms experiments in binary mixtures indicate that the more surface active compounds stabilized the gel phase of DPPC. The charge on cysteine and its derivatives did not increase the observed effects.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier B.V.
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
CYSTEINE DERIVATIVE
dc.subject
LANGMUIR MONOLAYER
dc.subject
PHOSPHOLIPID
dc.subject
ELECTROSTATIC INTERACTON
dc.subject
SURFACE POTENTIAL
dc.subject
SURFACE ELASTICITY
dc.subject.classification
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.subject.classification
Ciencias Químicas
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.title
Interaction of cysteine and its derivatives with monolayers of dipalmitoylphosphatidylcholine
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2020-11-18T16:42:30Z
dc.identifier.eissn
1873-4367
dc.journal.volume
184
dc.journal.pagination
1-6; 110548
dc.journal.pais
Países Bajos
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Arias, Juan Marcelo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto de Química del Noroeste. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química del Noroeste; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Física; Argentina
dc.description.fil
Fil: Díaz, Sonia Beatriz. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Física; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ben Altabef, Aida. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto de Química del Noroeste. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química del Noroeste; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Física; Argentina
dc.description.fil
Fil: Dupuy, Fernando Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Biológica; Argentina
dc.journal.title
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces
![Se ha confirmado la validez de este valor de autoridad por un usuario](/themes/CONICETDigital/images/authority_control/invisible.gif)
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2019.110548
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0927776519306927
Archivos asociados