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dc.contributor.author
Mendes Garrido Abregú, Facundo
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dc.contributor.author
Gobetto, María Natalia
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dc.contributor.author
Castañón, Agustina
dc.contributor.author
Lucero, Diego Martín
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dc.contributor.author
Caniffi, Carolina Cecilia
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dc.contributor.author
Elesgaray, Rosana
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dc.contributor.author
Schreier, Laura Ester
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dc.contributor.author
Arranz, Cristina Teresa
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dc.contributor.author
Tomat, Analia Lorena
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dc.date.available
2020-12-14T14:19:28Z
dc.date.issued
2019-09
dc.identifier.citation
Mendes Garrido Abregú, Facundo; Gobetto, María Natalia; Castañón, Agustina; Lucero, Diego Martín; Caniffi, Carolina Cecilia; et al.; Fetal and postnatal zinc restriction: Sex differences in metabolic alterations in adult rats; Elsevier Science Inc; Nutrition; 65; 9-2019; 18-26
dc.identifier.issn
0899-9007
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/120350
dc.description.abstract
Objective: Intrauterine and postnatal micronutrient malnutrition may program metabolic diseases in adulthood. We examined whether moderate zinc restriction in male and female rats throughout fetal life, lactation, or postweaning growth induces alterations in liver, adipose tissue, and intermediate metabolism. Methods: Female Wistar rats were fed low-zinc or control zinc diets from pregnancy to offspring weaning. After weaning, male and female offspring were fed either a low-zinc or a control zinc diet. At 74 d of life, oral glucose tolerance tests were performed and serum metabolic profiles were evaluated. Systolic blood pressure and oxidative stress and morphology of liver and retroperitoneal adipose tissue were evaluated in 81 d old offspring. Results: Zinc restriction during prenatal and postnatal life induced an increase in systolic blood pressure, hyperglycemia, hypertriglyceridemia, higher serum glucose levels at 180 min after glucose overload, and greater insulin resistance indexes in male rats. Hepatic histologic studies revealed no morphologic alterations, but an increase in lipid peroxidation and catalase activity were identified in zinc-deficient male rats. Adipose tissue from zinc-deficient male rats had adipocyte hypertrophy, an increase in lipid peroxidation, and a reduction in catalase and glutathione peroxidase activity. Adequate dietary zinc content during postweaning growth reversed basal hyperglycemia, hypertriglyceridemia, insulin resistance indexes, hepatic oxidative stress, and adipocyte hypertrophy. Female rats were less sensitive to the metabolic effects of zinc restriction. Conclusions: This study strengthens the importance of a balanced intake of zinc during growth to ensure adequate lipid and carbohydrate metabolism in adult life.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science Inc
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject
ADIPOSE TISSUE
dc.subject
LIVER
dc.subject
METABOLISM
dc.subject
OXIDATIVE STRESS
dc.subject
ZINC DEFICIENCY
dc.subject.classification
Otras Ciencias de la Salud
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dc.subject.classification
Ciencias de la Salud
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dc.subject.classification
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
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dc.title
Fetal and postnatal zinc restriction: Sex differences in metabolic alterations in adult rats
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2020-11-20T17:40:56Z
dc.journal.volume
65
dc.journal.pagination
18-26
dc.journal.pais
Estados Unidos
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dc.description.fil
Fil: Mendes Garrido Abregú, Facundo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Fisiología Humana; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gobetto, María Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Fisiología Humana; Argentina
dc.description.fil
Fil: Castañón, Agustina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Fisiología Humana; Argentina
dc.description.fil
Fil: Lucero, Diego Martín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Fisiopatología y Bioquímica Clínica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Caniffi, Carolina Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Fisiología Humana; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina
dc.description.fil
Fil: Elesgaray, Rosana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Fisiología Humana; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina
dc.description.fil
Fil: Schreier, Laura Ester. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Fisiopatología y Bioquímica Clínica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Arranz, Cristina Teresa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Fisiología Humana; Argentina
dc.description.fil
Fil: Tomat, Analia Lorena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Fisiología Humana; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina
dc.journal.title
Nutrition
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900719300218
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.nut.2019.01.022
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