Turismo y Ecología

Abstract

Bienvenidos a nuestro V Coloquio de la Cátedra Abierta de Turismo de la Universidad Nacional de Quilmes organizado por la Licenciatura en Turismo y Hotelería, del Departa-mento de Economía y Administración. Hoy nos encontramos en UNQ. Gracias a los participantes que siempre nos acompañan como disertantes, a los que lo hacen en su carácter de participantes y a quienes nos escuchan a través de la modalidad streaming, que nos permite trasmitir en tiempo real.Este año, nuestra Cátedra Abierta ha resuelto que el tema central se base en analizar y reflexionar sobre la obra de Sergio Molina. En homenaje a Sergio, un grupo de Universidades, entre las que se cuentan, la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, donde existe la Cátedra Abierta Patrimonial Sergio Molina, la Academia de Investigadores de Turismo de México (AMIT), y nuestra Universidad Nacional de Quilmes, conjuntamente con la Univer-sidad Nacional del Sur, y la Universidad Autónoma de Entre Ríos, hemos convenido, de alguna manera, una red de reconocimiento a su obra. Por ello, el tema de este evento es dialogar sobre lo que nos ha legado Sergio, intercambiar ideas y pareceres sobre más de 30 años de su producción académica.El programa de nuestro Coloquio se sostiene en haber seleccionado cinco textos repre-sentativos de su obra, que el conjunto de docentes de las tres universidades vamos a estar analizando y debatiendo.Quizá, esta puesta en conjunto nos permita reflexionar cuánto nos ha legado y qué res-ponsabilidades nos quedan a nosotros como profesionales y colegas que somos en vistas de seguir realizando una construcción hacia el futuro.Este documento presenta el conjunto de disertaciones realizadas en las tres universidades.