Turismo comunitario y nuevos atractivos en los Valles Calchaquíes Salteños: el caso de la Red de Turismo Campesino

Abstract

En los últimos años la provincia de Salta ha reforzado su presencia en el conjunto de destinos turísticos a nivel nacional. Esto implicó, entre otras cuestiones, la multiplicación de propuestas para disfrutarla en un viaje turístico. En este trabajo interesa abordar esta diversidad en el turismo salteño observando especialmente cómo se redefine un destino clásico del noroeste argentino, los Valles Calchaquíes, apelando o recurriendo a ciertas especificidades que habilitan la aparición de nuevos atractivos y servicios turísticos. Específicamente, en este trabajo interesa abordar cómo se renueva la propuesta turística del lugar a partir de la conformación de la Red de Turismo Campesino que ofrece servicios turísticos gestionados de manera comunitaria, una modalidad novedosa dentro de las opciones que conforman lo que se ha denominado turismo alternativo. Asimismo, interesa poner la atención en las transformaciones socio-territoriales que ha introducido su presencia como nuevo actor que se inserta en escena local y que juega un papel fundamental en esta diversificación de las opciones turísticas del destino.

In recent years the province of Salta has strengthened its presence in the Argentine tourist map. This involved, among other things, the increase of tourist offers to enjoy the province of Salta. In this paper, we aim to address tourist diversity in Salta, especially observing how the Calchaquíes Valleys, a traditional destination in the Argentine northwest, is redefined through new attractions and tourist services based on some local distinctive features. This work specifically approaches the way in which the tourist proposal in this area is renewed considering the creation of a rural and touristic organization– the Rural Tourism Network– that offers tourist services under the form of community-based tourism. It also aims at focusing attention on the social and territorial changes that the presence of this new actor, central to the diversification of tourist options in this destination, has introduced into the local scene.

Nos últimos anos a província de Salta temreforçado sua presença no conjunto de destinos turísticos a escala nacional. Isto envolveu, entre outras questões, na multiplicação de propostas para desfrutar da província em uma viagem turística. Neste trabalho interessa abordar esta diversidade no turismo salteño observando especialmente como se volta a definir um destino clássico do noroeste argentino, os Vales Calchaquíes, apelando a determinadas particularidades que habilitam a aparição de novos atrativos eserviços turísticos. Especificamente, neste trabalho se aborda como se renova a proposta turística do lugar a partir da conformação de uma organização agrária e turística (a Rede de Turismo Campesino) que oferece serviços turísticos sob a modalidade de turismo comunitário. Também, o trabalho orienta a atenção àstransformações sócio territoriais que tem introduzido suapresença como novo ator que se inserena cena local, considerando seu papel fundamental nesta diversificação das opções turísticas do destino.