Metodología analítica para la detección de residuos de oxitetraciclina en miel

Abstract

Se ha desarrollado un método rápido y preciso para la determinación de concentraciones residuales de oxitetraciclina en miel realizando una doble extracción con acetona y HPLC fase reversa en modo isocrático con detector UV. El límite de cuantificación fue de 0,05 mg/g y la recuperación de la droga en este nivel fue del 90%.

A rapid and precise method has been developed to detect residual concentrations of oxytetracycline in honey by a double extraction with acetone and reverse phase HPLC, working in isocratic mode and UV detector. The quantification limit was 0.05 mg/g obtaining a 90% recovery at this level.