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dc.contributor.author
Rivero Berti, Ignacio  
dc.contributor.author
Rodenak Kladniew, Boris Emilio  
dc.contributor.author
Perez, Adrián Alejandro  
dc.contributor.author
Santiago, Liliana Gabriela  
dc.contributor.author
Durán, Nelson  
dc.contributor.author
Castro, Guillermo Raul  
dc.date.available
2020-05-07T13:28:25Z  
dc.date.issued
2019  
dc.identifier.citation
Rivero Berti, Ignacio; Rodenak Kladniew, Boris Emilio; Perez, Adrián Alejandro; Santiago, Liliana Gabriela; Durán, Nelson; et al.; Development of biocarrier for violacein controlled release in the treatment of cancer; Elsevier Science; Reactive & Functional Polymers; 136; 2019; 122-130  
dc.identifier.issn
1381-5148  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/104466  
dc.description.abstract
Violacein is a purple pigment member of the indocarbazole family synthesized by Gram(-) bacteria and displays many beneficial activities for human health. However, the medical use of violacein is very limited since the molecule is extremely hydrophobic. An emulsion of violacein and polyoxyethylene sorbitan monolaurate showed high stability in aqueous solutions at 37 °C for 6 days. Pectin-gelatin coating provides stability to the emulsion in simulated digestive fluids and modifies the violacein kinetic release. Biophysical analyses of hybrid pectin-gelatin microspheres by TEM, DLS, XRD, and DSC revealed a highly homogeneous surface of microspheres, amorphous content of violacein in the matrix, and increased structure stability. Kinetic studies of different pectin-gelatin microsphere formulations were performed under different environmental conditions simulating the digestive tract. Controlled release of Violacein from microspheres were examined using six semi-empirical and structured models. Violacein emulsions drastically decreased the HTC-116 colon cancer cell viability, but the effect was attenuated by the microsphere biopolymer coating.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
Elsevier Science  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
BIOPHYSICAL STUDIES  
dc.subject
COLON CANCER  
dc.subject
CONTROLLED RELEASE  
dc.subject
GELATIN  
dc.subject
HTC-116 CELL LINE  
dc.subject
PECTIN  
dc.subject
VIOLACEIN  
dc.subject.classification
Otras Biotecnología Industrial  
dc.subject.classification
Biotecnología Industrial  
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS  
dc.title
Development of biocarrier for violacein controlled release in the treatment of cancer  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2020-05-04T20:55:38Z  
dc.journal.volume
136  
dc.journal.pagination
122-130  
dc.journal.pais
Países Bajos  
dc.journal.ciudad
Amsterdam  
dc.description.fil
Fil: Rivero Berti, Ignacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Rodenak Kladniew, Boris Emilio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner"; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Perez, Adrián Alejandro. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería en Alimentos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Santiago, Liliana Gabriela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Departamento de Ingeniería en Alimentos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Durán, Nelson. Universidade Estadual Do Campinas. Instituto de Química.; Brasil  
dc.description.fil
Fil: Castro, Guillermo Raul. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales; Argentina  
dc.journal.title
Reactive & Functional Polymers  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1381514818307971  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.reactfunctpolym.2019.01.001