Aproximación a las condiciones de salud en la sociedad estamental mendocina a partir del análisis bioarqueológico: Templo La Caridad (s. XVIII-XIX)

Abstract

Los entierros secundarios en templos católicos de la ciudad colonial de Mendoza (s. XVI-XIX) son la modalidad registrada más frecuente del Sitio Área Fundacional (Mendoza). El objetivo es aproximarse a las condiciones de salud de la sociedad colonial del norte de Mendoza. La muestra está compuesta de 1233 elementos óseos y 1012 piezas dentales de individuos adultos y subadultos recuperados en entierros secundarios del punto arqueológico La Caridad (Área Fundacional, Mendoza), correspondiente a un templo católico colonial (siglos XVIII-XIX). Se reconstruyó el perfil de mortalidad y relevó hiperostosis porótica e hipoplasia del esmalte dental. Los resultados indican un NMI 44 (17 subadultos y 27 adultos) de ambos sexos (16 masculino, 17 femeninos y 11 indeterminados). La hiperostosis porótica afectó al 54,55% de los cráneos adultos y 25% de los subadultos. La hipoplasia del esmalte dental estuvo presente en el 31,68% de las piezas dentales y se produjeron desde la edad fetal hasta los 6 años y medio. Los individuos inhumados tuvieron una alta exposición a deficiencias nutricionales y/o procesos infecciosos desde edades muy tempranas. Sin embargo, dispusieron de recursos y cuidados que les permitieron sobrevivir a los sucesivos episodios de estrés sistémico metabólicos.

Secondary burials in the catholic temples of the colonial city of Mendoza (16th-19th centuries are the most frequent burial type recorded in Área Fundacional (Mendoza). The objective is to study health conditions of the colonial society of northern Mendoza. The sample is composed of bone elements 1233 and 1012 teeth of adults and subadults of secondary burials recovered from archaeological locality/area of La Caridad (Área Fundacional), corresponding to a colonial catholic church (century XVIII-XIX). The Mortality profile was reconstructed and porotic hyperostosis and enamel hypoplasias were recorded. The results indicate a Minimum Number of 44 Individuals (17 subadults and 27 adults) of both sexes (16 male, 17 female and 11 undetermined). Porotic hyperostosis affected 54.55% of adult skulls and 25% of the subadult. Dental enamel hypoplasias were present in 31.68% of teeth and produced from fetal age to 6 and a half years. The buried individuals had high exposure to nutritional deficiencies and/or infectious processes from an early age. However, resources and care were available thus that allowing them to survive the successive episodes of systemic metabolic stress.

Enterramentos secundários na templos católicos na cidade colonial do Mendoza (eras XVI-XIX) são local forma mais comum registrado o Área Fundacional (Mendoza). O objetivo é aproximar as condições de saúde da sociedade colonial do norte de Mendoza. A amostra é composta de elementos ósseos 1233 e 1012 dentes de adultos e subadultos enterramentos secundários recuperados a partir do ponto arqueológico La Caridad (Área Fundacional, Mendoza), correspondendo a um templo católico colonial (eras XVIII-XIX). Perfis de mortalidade é reconstruído e analisado hiperostose porótica e hipoplasia do esmalte dentário. Os resultados indicam um Mínimo Número de Indivíduos 44 (17 subadultos e 27 adultos) de ambos os sexos (16 do sexo masculino, 17 do sexo feminino e 11 indeterminadas). Hiperostosis porótica afetados 54,55% de crânios adultos e 25% dos subadultos. A hipoplasia do esmalte dental esteve presente em 31,68% dos dentes e produzido a partir de idade fetal a 6 anos e meio. Os indivíduos enterrados teve alta exposição a deficiências nutricionais e/ou processos infecciosos desde tenra idade. No entanto, eles eliminados de recursos e cuidados que lhes permitiu sobreviver aos sucessivos episódios de estresse metabólico sistêmico.