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dc.contributor.author
Camiña, José Manuel
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dc.contributor.author
Cantarelli, Miguel Angel
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dc.contributor.author
Lozano, Valeria Antonella
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dc.contributor.author
Boeris, María S.
dc.contributor.author
Irimia, María E.
dc.contributor.author
Gil, Raul Andres
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dc.contributor.author
Marchevsky, Eduardo Jorge
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dc.date.available
2020-03-18T20:44:41Z
dc.date.issued
2008-02-13
dc.identifier.citation
Camiña, José Manuel; Cantarelli, Miguel Angel; Lozano, Valeria Antonella; Boeris, María S.; Irimia, María E.; et al.; Chemometric tools for the characterisation of honey produced in La Pampa, Argentina, from their elemental content, using inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES); International Bee Research Association; Journal Of Apicultural Research; 47; 2; 13-2-2008; 102-107
dc.identifier.issn
0021-8839
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/100136
dc.description.abstract
Thirty two samples of natural honey produced in the province of La Pampa (Argentina) were characterised on the basis of their phosphorous, aluminium, iron, calcium, magnesium and sodium contents. Analytical determinations were carried out using inductive coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES). For characterisation, chemometric methods used were Principal Components Analysis (PCA) and Cluster Analysis (CA), while for classification, Linear Discriminant Analysis (LDA) was used. The results show that samples obtained within 50 km from the centre of the province (around Santa Rosa, the capital city), were different from those coming from the rest of the province, generating a classification based on geographical origin. Phosphorous content was the most significant variable in the classification of the PCA model.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
International Bee Research Association
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
CHEMOMETRICS
dc.subject
CLASSIFICATION
dc.subject
CLUSTER ANALYSIS
dc.subject
DISCRIMINANT ANALYSIS
dc.subject
HONEY
dc.subject
PRINCIPAL COMPONENTS ANALYSIS
dc.subject.classification
Otras Ciencias Agrícolas
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dc.subject.classification
Otras Ciencias Agrícolas
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dc.subject.classification
CIENCIAS AGRÍCOLAS
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dc.title
Chemometric tools for the characterisation of honey produced in La Pampa, Argentina, from their elemental content, using inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES)
dc.title
Herramientas quimiométricas para la caracterización de la miel producida en La Pampa, Argentina, a partir de su contenido elemental, usando espectrometría de emisión óptica con plasma acoplado inductivamente (ICP-OES)
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2020-01-03T14:25:00Z
dc.journal.volume
47
dc.journal.number
2
dc.journal.pagination
102-107
dc.journal.pais
Reino Unido
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dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Camiña, José Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cantarelli, Miguel Angel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa; Argentina
dc.description.fil
Fil: Lozano, Valeria Antonella. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Química Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Química Rosario; Argentina
dc.description.fil
Fil: Boeris, María S.. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Irimia, María E.. Universidad Católica de Cuyo - Sede San Juan; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gil, Raul Andres. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Química de San Luis. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Química de San Luis; Argentina
dc.description.fil
Fil: Marchevsky, Eduardo Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Química de San Luis. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Química de San Luis; Argentina
dc.journal.title
Journal Of Apicultural Research
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00218839.2008.11101434
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1080/00218839.2008.11101434
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