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Olmedo, Luciana
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Validación de un método enzimático-colorimétrico para la determinación de fructosa en refrescos comerciales
Olmedo, Luciana
;
Henning, Maria Florencia
;
Pappalardo, Brenda
;
García, Silvia
;
Pellon Maison, Magali
(
Elsevier Doyma Sl
,
2021-08
)
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