Martínez, Daniel Alfredo

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Valor nutricional de las gírgolas de pleurotus ostreatus cultivado en orujo de manzana

Buglione, Maria Belen; Maldonado, Jorge Federico; Filippi, Marcela Viviana; Cayolo, Florencia; Constenla, Diana Teresita ; Martínez, Daniel Alfredo (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2019)

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