Calo Mata, Pilar

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Preliminary characterization of bacteriocins from Lactococcus lactis, Enterococcus faecium and Enterococcus mundtii strains isolated from turbot (Psetta maxima)

Campos, Carmen Adriana ; Rodríguez, Oscar; Calo Mata, Pilar; Prado, Marta; Barros Velázquez, Jorge (Elsevier Science, 2006-04)

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