Blázquez, M. Amparo

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Citrus sinensis Essential Oils an Innovative Antioxidant and Antipathogenic Dual Strategy in Food Preservation against Spoliage Bacteria

Manzur, Marilina ; Luciardi, María Constanza ; Blázquez, M. Amparo; Alberto, Maria Rosa ; Cartagena, Elena; Arena, Mario Eduardo (MDPI, 2023-01)
Artículo Grapefruit essential oils inhibit quorum sensing of pseudomonas aeruginosa

Luciardi, María Constanza ; Blázquez, M. Amparo; Alberto, Maria Rosa ; Cartagena, Elena; Arena, Mario Eduardo (Sage Publications Ltd, 2020-04)

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