Moreno Guerrero, Carlota

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Efecto del estado de madurez sobre la calidad de tres variedades de naranjilla (Solanum quitoense Lam)

Andrade Cuvi, Maria Jose; Moreno Guerrero, Carlota; Bravo Vasquez, Juan; Guijarro Fuertes, Michelle; Monar Bosquez, Veronica Magdalena; Cevallos Navarrete, Carlos; Concellón, Analía (Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 2016-12)
Artículo Efecto del tratamiento con ozono gaseoso sobre la calidad fisicoquímica y capacidad antioxidante de naranjilla (Solanum quitoense Lam)

Andrade Cuvi, Maria Jose; Guijarro Fuertes, Michelle Estefanía ; Jara Gómez, Samantha; Narváez López, Pamela; Moreno Guerrero, Carlota; Concellón, Analía (Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 2018-12)
Artículo Efecto del uso combinado de radiación UV - C y atmósfera modificada sobre el tiempo de vida útil de Mora de Castilla (Rubus glaucus) sin espinas

Moreno Guerrero, Carlota; Andrade Cuvi, Maria Jose; Terán Guerrero, Andrea; Túqueres Ushca, Andrea; Concellón, Analía (Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 2016-06)

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