LUCIANA PELLEGRINI MALPIEDI

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO / FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
Título	Doctora en Ciencias Biológicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Industrial
Especialidad	Bioseparación, Fisicoquímica, Biofísica

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Production of soy protein concentrate with the recovery of bioactive compounds: From destruction to valorization

Coscueta, Ezequiel Ricardo ; Pellegrini Malpiedi, Luciana ; Pintado, Maria Manuela; Nerli, Bibiana Beatriz (Elsevier, 2022-11)
Artículo Rhamnolipids biosurfactants as potential modulators of phase and partitioning behavior in micellar systems of aliphatic alcohol ethoxylate surfactants

Haidar, Carla Nahir ; Martini, Georgina; Pellegrini Malpiedi, Luciana ; Nerli, Bibiana Beatriz (Elsevier Science, 2020-04)
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Pellegrini Malpiedi, Luciana ; Picó, Guillermo Alfredo ; Loh, Watson; Nerli, Bibiana Beatriz (Elsevier Science, 2010-07)
Artículo Single-chain antibody fragments: Purification methodologies

Pellegrini Malpiedi, Luciana ; Diaz, César A.; Nerli, Bibiana Beatriz ; Pessoa, Adalberto (Elsevier, 2013-06)

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