MARIA QUIROGA

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN / FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA / INSTITUTO DE MICROBIOLOGIA LUIS VERNA
Título	Dra. en Bioquímica
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Produccion animal
Especialidad	AVES DE CORRAL

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Actividad antimicrobiana de sobrenadantes de bacterias aisladas de alimentos para aves de corral

Quiroga, Maria ; Grande, Sonia María Mercedes ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Babot, Jaime Daniel ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Artículo Antimicrobial activity of MccJ25(G12Y) against gram-negative foodborne pathogens in vitro and in food models

Corbalan, Natalia Soledad ; Quiroga, Maria ; Masias, Ruth Emilse ; Peralta, Daiana Romina ; Barros Velázquez, Jorge; Acuña, Leonardo ; Vincent, Paula Andrea (Elsevier Science, 2021-08)
Evento Antioxidant peptides released from soybean by lactic acid bacteria with proteolytic activity

Quiroga, Maria ; Babot, Jaime Daniel ; Bertani, Milena Sabrina ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Tech Science Press, 2021)
Evento Bacterias con actividad proteolítica en soja para mejorar la digestión de aves destinadas a consumo humano

Quiroga, Maria ; Babot, Jaime Daniel ; Bertani, Milena Sabrina ; Silva, Clara del Valle; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2018)
Evento De la actividad experimental a enseñanza teórico práctica: nuevas estrategias para valorizar el aprendizaje de fisiología microbiana

Pérez, María Belén ; Quiroga, Maria ; Bertani, Milena Sabrina ; Ale, Cesar Emmanuel ; Vallejo, Claudia Veronica ; Grande, Sonia María Mercedes ; Rodriguez Vaquero, Maria Jose ; Nieto Peñalver, Carlos Gabriel ; Sosa, Oscar Antonio ; Saguir de Zucal, Fabiana Maria ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Evento Efecto de diferentes lioprotectores sobre la viabilidad y tiempo de reactivación de cepas probióticas para aves de corral

Bertani, Milena Sabrina ; Quiroga, Maria ; Lopez Rizo, Maria Carolina ; Garro, Marisa Selva ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2018)
Evento Effect of the composition of probiotic bacteria culture medium on their capacity to adhere to intestinal epithelial cells of poultry

Bertani, Milena Sabrina ; Lopez Rizo, Maria Carolina ; Quiroga, Maria ; Garro, Marisa Selva ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Tech Science Press, 2018)
Evento Estudio de cepas de Bifidobacterium sp para su potencial uso probiótico en aves de corral

Grande, Sonia María Mercedes ; Fernández, María Magdalena ; Quiroga, Maria ; Apella, Maria Cristina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy (Asociación Latinoamericana de Microbiología, 2018)
Artículo Protection of the intestinal epithelium of poultry against deleterious effects of dietary lectins by a multi-strain bacterial supplement

Babot, Jaime Daniel ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Quiroga, Maria ; Grande, Sonia María Mercedes ; Apella, Maria Cristina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Elsevier, 2021-03)

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