Pellicer, Karina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes y Listeria spp. en embutidos secos obtenidos en mercados de la ciudad de La Plata, Argentina

Pellicer, Karina; Copes, Julio Alberto; Malvestiti, L.; Lanfranchi, M.N.; Stanchi, Nestor Oscar; Echeverria, Maria Gabriela ; Nosetto, E. (Asociación Argentina de Microbiología, 2002-10)
Artículo Behavior of Listeria monocytogenes type1 355/98 (85) in meat emulsions as affected by temperature, pH, water activity, fat and microbial preservatives

Pellicer, Karina; Copes, Julio Alberto; Giannuzzi, Leda ; Zaritzky, Noemi Elisabet (Elsevier, 2011-10)
Artículo Characterization of Listeria spp. isolated from ready-to-eat products in Argentina using SDS-PAGE and restriction endonuclease

Pellicer, Karina; Copes, Julio Alberto; Nosetto, Edgardo Omar ; Echeverria, Maria Gabriela (Elsevier Science, 2004-09)
Artículo Efecto de la adición de agua electroactivada a la bebida de bovinos de engorde a corral (feedlot), en un establecimiento de la provincia de Buenos Aires

Pellicer, Karina; Brusa, Victoria ; de la Torre, Julian Horacio; Real, Daniel Andres ; Silvestrini, Maria Pia; Bainotti, C.A.; Osella, O. E.; Copes, Julio Alberto (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2018-07)
Artículo Evaluación de la capacidad de formación de biopelículas de Listeria monocytogenes aisladas de cámaras frigoríficas

Copes, J.; Brusa, Victoria ; de la Torre, J.; Pellicer, Karina (Universidad Católica de Cuyo. Facultad de Veterinaria, 2022-12)
Capítulo de Libro La intervención académica y el perfil del estudiante universitario como parámetros para construir modelos de aprendizaje formativos

Título del libro: Inclusión, trayectorias estudiantiles y políticas académicas en la universidad

Cambiaggi, Vanina Laura; Gomez, María Verano; Zuccolilli, Gustavo Oscar; Migliorisi, Ana Lorena; Piove, Marcela Lucrecia; Santelices, Andrea; Tittarelli, Claudia Marcela; Pellicer, Karina; Barbeito, Claudio Gustavo - Otros responsables: Ros, Mónica Gabriela Benito, Lucila Germain, Lorena Justianovich, Silvina Mariela - (Universidad Nacional de La Plata, 2017)
Capítulo de Libro Staphylococcus aureus

Título del libro: Microbiología Veterinaria

Galli, Lucía ; Brusa, Victoria ; Pellicer, Karina - Otros responsables: Stanchi, Nestor Oscar - (Inter-Médica, 2019)
Artículo The Use of Chloride, Citric and Ascorbic Acid Dip and Packaged Film to Extend the Shelf Life of Pejerrey (Odonthested bonaerensis) during Storage at Different Temperatures

Copes, Julio Alberto; Pellicer, Karina; Bigeon, Gisela; Giannuzzi, Leda (Scientific Research, 2014-08)

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